ЭлБиб

NEWS FROM PROFESSIONAL INDUSTRIAL BRANCH UNIONS

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

12/2008

Глава Росптицесоюза также считает, что

динамика развития птицеводства может вы'

вести отечественных производителей на ми'

ровой рынок. «На сегодня стоит задача –

обеспечить внутренний спрос, но тем не ме'

нее после реализации госпрограммы от'

расль будет готова уже в 2015 г. экспортиро'

вать 600 тыс. т продукции», – заявил он.

По его оценке, потребность отрасли в

централизованных кредитных ресурсах для

достижения этих показателей на ближай'

шие 4 года составляет 40 млрд руб.

Росптицесоюз объединяет птицефабрики,

на долю которых приходится до 85 % про'

изводимого мяса птицы в РФ.

Рост цен на яйца –

явление сезонное

Эксперты связывают резкий рост цен на

яйца в России с сезонным фактором. В

дальнейшем они не прогнозируют суще'

ственного подорожания этой продукции.

По данным Росстата, среди проектов пи'

тания последнее время наибольшими тем'

пами дорожают яйца. В некоторых московс'

ких магазинах цена подскочила до 50 руб.

за десяток.

«Рост цен – это сезонное явление, летом

цены на яйца обычно падают, осенью рас'

тут, так было всегда», – заявила генераль'

ный директор

Росптицесоюза

Галина Бо'

былева. Так, в октябре прошлого года рост

цен на яйца в России составил 23,9 %.

По ее словам, летом цены на яйца снижа'

ются, как правило, на 20–25 % из'за умень'

шения потребительского спроса, отсутствия

нормальных условий для хранения в жар'

кую погоду.

Начальник отдела маркетинга ЗАО «Пти'

цефабрика РОСКАР» (Ленинградская обл.)

Елена Кудрявцева также объясняет повыше'

ние цен сезонным фактором. «У нас каждый

год так – летом дешевле, осенью доро'

же», – заметила она.

По словам представителя отдела сбыта

ОАО «Птицефабрика Сеймовская» (Ниже'

городская обл.), осенью традиционно про'

исходит поэтапный рост отпускных цен.

Последнее увеличение было в октябре –

средняя цена возросла с 22 до 28 руб. за

десяток.

Согласно прайс'листу птицефабрики, от'

пускные цены за десяток яиц в Нижегородс'

кой обл. варьируются от 26 до 33 pуб. в за'

висимости от категории. В индивидуальной

упаковке – от 27 до 37 руб. в зависимости от

сорта и категории. Средние отпускные цены

при поставке в другие регионы отличаются

от нижегородских.

Представитель птицефабрики заявил, что

летом из'за заметного снижения спроса

производители работают «на пределе рен'

табельности». Кроме того, многие торговые

сети летом в борьбе за покупателя торгуют

яйцами в убыток, сознательно «идут в ми'

нус». Часто торговая наценка в летний пери'

од не превышает 4 %.

Вместе с тем источник отметил, что осен'

няя динамика розничных цен на яйца не от'

ражает динамику отпускных цен на этот то'

вар. «То, что вы видите в магазинах, не яв'

ляется реальной ситуацией с отпускными

ценами», – заявил он.

Среди факторов, увеличивающих себес'

тоимость производства яиц, представитель

«Сеймовской» назвал рост цен на газ. При

этом он добавил, что цены на корм, прежде

всего зерно, в этом году не возросли.

«Птицеводство – очень энергоемкая от'

расль», – соглашается Г. Бобылева. По ее

словам, доля энергоносителей в себестои'

мости производства яиц составляет до

20 %. 70–74 % приходится на корма, доба'

вила она.

Как отметила Г. Бобылева, в ближайшее

время уровень цен на яйца во многом будет

зависеть от спроса. «В сегодняшних услови'

ях можно прогнозировать снижение дохо'

дов населения – значит, большого роста

цен в дальнейшем не будет, он будет огра'

ничен спросом», – заявила она.

За 9 мес этого года производство яиц в

России составило 28,7 млрд шт., что на

1,5 % меньше, чем за соответствующий пе'

риод прошлого года.

Отрасль нуждается

в сбалансированной

налоговой политике

Союз пивоваров России

называет акцизную политику

государства основной при'

чиной снижения темпов раз'

вития отрасли.

Как сообщается в пресс'

релизе Союза пивоваров, снижение темпов

роста производства пива за 9 мес этого года

до 1 % стало одним из самых значительных

с начала девяностых годов. По данным

Pосстата, в январе–сентябре этот года пиво'

варенные предприятия произвели 908 млн

дал пива, что на 1 % больше, чем за соот'

ветствующий период прошлого года. За ана'

логичный период 2007 г. динамика произ'

водства находилась на уровне 18 %.

Как считает председатель исполнительно'

го комитета союза Вячеслав Мамонтов, сло'

ва которого приводятся в пресс'релизе, «в

числе факторов, оказывающих негативное

влияние на развитие индустрии, основным

является акцизная политика государства».

«Наши прогнозы об отрицательных послед'

ствиях значительной индексации ставки ак'

циза на пиво в 2008 г. подтвердились, рост

тарифов естественных монополий, цен на

сырье, усиливающиеся инфляционные про'

цессы и общая ситуация в мировой эконо'

мике существенно ограничивают возможно'

сти компаний компенсировать увеличение

издержек производства за счет внутренних

ресурсов», – заявил он.

В. Мамонтов отметил, что «пивоваренная

отрасль, как один из наиболее эффектив'

ных стратегических партнеров государства

нуждается в сбалансированной налоговой

политике, учитывающей стремительно ме'

няющуюся экономическую ситуацию и ры'

ночную конъюнктуру».

Согласно пресс'релизу, в 2008 г. индек'

сация ставки акциза на пиво составила

32,4 %, что значительно превысило прогно'

зируемый и фактический уровень инфля'

ции. Вместе с тем предприятия пивоварен'

ной отрасли в 2007 г. выплатили налогов в

бюджеты всех уровней в сумме 89

млрд руб., а общий объем акцизных выплат

составил 22 млрд руб. Пивоварение являет'

ся лидером по этим показателям среди от'

раслей пищевой промышленности, подчер'

кивается в пресс'релизе.

Защищать наименование

«русская водка»

на зарубежных рынках

Россия намерена защищать наименова'

ния «русская водка» или «настоящая рус'

ская водка» на зарубежных рынках и созда'

ет для этого ассоциацию «Русская водка».

«Нам необходимо защитить наименова'

ние происхождения товара с тем, чтобы

«русской» могла называться только водка,

произведенная в России», – заявил гене'

ральный директор Федерального казенно'

го предприятия (ФКП) «Союзплодоимпорт»

Владимир Логинов, ставший инициатором

создания новой ассоциации и направив'

ший по этому поводу письмо на имя мини'

стра сельского хозяйства РФ Алексея Гор'

деева.

По его словам, в Минсельхозе РФ прошло

совещание, на котором была поддержана

эта инициатива. В нем приняли участие ал'

когольные компании, имеющие сертификат

Роспатента на право обозначать свою про'

дукцию наименованием «русская водка».

Это наименование уже несколько лет кон'

тролируется на российском рынке, напом'

нил он.

После соблюдения всех формальностей и

юридического оформления новая ассоциа'

ция будет добиваться регистрации наиме'

нования «русская водка» на уровне стран

Евросоюза. «Вообще мы намерены за'

щищать наименование места происхожде'

ния товара везде, где сможем, но начать

планируем со стран Евросоюза, в законода'

тельстве которого за последнее время про'

изошли изменения, позволяющие надеяться

на это», – заявил В. Логинов.

Глава ФКП также сообщил, что участники

совещания будут изучать проект устава но'

вой ассоциации и решать организационные

вопросы. Не исключено, добавил он, что,

кроме производителей водки, в нее войдут

и заводы'изготовители материалов, кото'

рые используются для приготовления водки.

«Такие предложения звучали на совещании,

и у нас есть, например, письмо от произво'

дителей березового угля, который исполь'

зуется в фильтрах в процессе производства

настоящей русской водки», – заявил он.

Электронна Научная СельскоХ зяйственная Библиотека