ЭлБиб

8 / 96

6 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 10/2007
В январе–июле 2007 г. предприятия пище
вой и перерабатывающей промышленности ра
ботали устойчиво. По сравнению с соответ
ствующим периодом 2006 г. увеличилось про
изводство важнейших видов продукции, в том
числе мяса и субпродуктов 1 категории, кол
басных изделий, мясных полуфабрикатов,
цельномолочной и маргариновой продукции,
масла животного, майонеза, сыров жирных, са
хара песка, кондитерских изделий, быстроза
мороженной плодоовощной продукции, плодо
овощных консервов, пива, минеральной воды и
безалкогольных напитков, чая натурального
фасованного, продуктов из картофеля, крахма
ла сухого, крахмальной патоки, продуктов для
детского питания и другой продукции.
Динамичному наращиванию объемов про
изводства важнейших видов продовольствия
способствуют меры, принимаемые по улучше
нию качества и расширению ассортимента
продукции, внедрению инновационных техно
логий.
В результате роста поступления на про
мышленную переработку отечественного жи
вотноводческого сырья и птицы темпы роста
производства мясных и молочных изделий про
мышленной выработки были выше темпов за
соответствующий период прошлого года. Это
му способствует реализация приоритетного на
ционального проекта «Развитие АПК».
Снижение выработки хлеба и хлебобулоч
ных изделий, муки, макаронных изделий, пи
щевых концентратов, масла растительного,
соли поваренной, папирос и сигарет и некото
рых других видов продукции определялось по
требительским спросом.
В производстве алкогольной продукции
(кроме напитков слабоалкогольных до 9 %)
имел место рост по сравнению с соответствую
щим периодом 2006 г. Снижение объемов про
изводства напитков слабоалкогольных крепос
тью до 9 % происходит в результате значи
тельного увеличения в 2007 г. акцизных ста
вок на эту продукцию, что привело к росту
розничных цен на нее и снижению покупа
тельского спроса.
По данным Росстата, индекс производства
пищевых продуктов, включая напитки, и табака
по полному кругу организаций производителей
в январе–июле 2007 г. по сравнению с соот
ветствующим периодом 2006 г. составил
107,2 %.
ИТОГИ РАБОТЫ
предприятий
пищевой
и перерабатывающей
промышленности
России
за январь–июль 2007 г.
В рубрике использованы материалы соб
ственных корреспондентов, агентств «Ин
терфакс» и РИА «Новости», информацион
ных порталов . , пе
риодической печати, пресс релизы компаний
Экспорт зерна из РФ следует
ограничивать не раньше января
Экспорт зерна из России должен быть огра
ничен не раньше января 2008 г., считают экс
перты Российского зернового союза.
Ситуация на региональных рынках зерна и
перспективы ее развития были обсуждены на
13 й Международной ежегодной конференции,
состоявшейся в Москве в начале сентября.
Как отмечается в документах конференции,
экспортные ограничения на пшеницу должны
быть увязаны с проведением товарных интер
венций на рынке зерна (продажа зерна из интер
венционного фонда), которые «если и следует
проводить, то не ранее января 2008 г.». Вместе
с тем в документе допускается введение ограни
чений на экспорт ячменя.
«Оптимальной формой экспортных ограниче
ний является использование ступенчатой пошли
ны, размер и шкала которой должны способ
ствовать стабилизации внутренних цен в зависи
мости от конъюнктуры мирового рынка. Меры
регулирования рынка со стороны государства
должны быть предсказуемы, прозрачны и не
должны привести к потере стимулов для увели
чения производства зерна в РФ», – подчеркива
ется в документе.
Зерновой союз разработал и предложил
Минсельхозу и Минэкономразвития ввести сту
пенчатую, или плавающую, экспортную пошлину
на зерно.
Предполагается, что ее размер будет зависеть
от мировых цен и составит от 0 до 120 евро за 1 т.
При внутренней цене на зерно в 5500 руб. за 1 т
экспортная пошлина вообще не нужна, считает А.
Злочевский. «А далее подъем мировых цен на
каждые 20 долл. США за 1 т должен компенсиро
ваться пошлиной в размере 15 евро», – отметил
он, добавив, что этот механизм необходимо вво
дить не раньше нового года.
По словам А. Злочевского, преждевременное
ограничение экспорта зерна из РФ приведет к
обвалу внутренних цен на него и дальнейшему
росту цен на мировом рынке.
Глава Союза также считает, что снижение цен
на пшеницу не приведет к снижению их на хлеб.
«Это абсурд – быть уверенным в том, что цена
ми на зерно можно регулировать цены на
хлеб», – добавил он.
А. Злочевский сообщил, что основу экспорта
российского зерна составляет продовольствен
ная пшеница 4 го класса. «Из 12 млн т зерна,
экспортированного в прошлом сезоне, почти
10,7 млн т приходится на пшеницу, а в ее со
ставе 77–78 % – пшеница 4 го класса. Если
вывоз ее будет ограничен, то цены на нее обва
лятся, а за ней потянутся все зерновые», – от
метил он.
По словам А. Гордеева, Россия при обсужде
нии вопроса о возможном ограничении экспорта
зерна будет учитывать как внутренние, так и вне
шние факторы, влияющие на рынок. «Решение
будет приниматься с учетом всех факторов, кото
рые могут повлиять на ситуацию на нашем зерно
вом рынке», – подчеркнул он. Прежде всего, это
решение будет зависеть от результатов уборки
урожая, которая уже преодолела «экватор» и
темпы которой в настоящее время выше про
шлогодних. Кроме того, будут учитываться итоги
сбора зерна в других странах – прежде всего в
США, Канаде, Казахстане, Евросоюзе и на Укра
ине.
Вопрос о возможном ограничении импорта
зерна из РФ был поднят после резкого роста цен
на мировом рынке. За последние недели цены
на пшеницу на мировом рынке достигли рекорд
ных показателей на фоне снижения ее запасов
до самого низкого уровня за последние 26 лет.
По прогнозу Минсельхоза, экспорт зерна из РФ
в этом году составит около 10 млн т.
Отмены пошлины на вывоз рапса
Правительство РФ отменило таможенную по
шлину на вывоз семян рапса, или кользы (код ТН
ВЭД России 1205), произведенных и собранных
на территории особой экономической зоны в Ка
лининградской области, в том числе и на основе
ввезенного сырья.
Как сообщила пресс служба кабинета мини
стров, соответствующее постановление прави
тельства было подписано 10 сентября этого года.
В постановлении отмечается, что данная нор
ма введена в соответствии с частью 3 статьи 23
закона «Об особой экономической зоне в Кали
нинградской области и о внесении изменений в
некоторые законодательные акты Российской
Федерации».
Постановление вступает в силу со дня его
официального опубликования и распространяется
на правоотношения, возникшие с 30 июня 2007 г.
Первый Кондитерский форум
Первый Кондитерский форум «Европа Рос
сия 2007» прошел в Москве в сентябре. Темами
встречи стали маркетинг, кондитерский рынок
России и стран СНГ, торговля и дистрибуция в
кондитерской промышленности России.
См. «Кондитерское производство» № 6, 2007
Barry Callebaut открыла завод
в Чехове
Компания Barry Callebaut в сентябре открыла
в г. Чехов (Московская обл.) фабрику по произ
водству шоколада для кондитерских предприя
тий мощностью 27 тыс. т шоколада в год. Это
40 й по счету завод компании, которая уже име
ет предприятия в 24 странах мира.
Инвестиции в проект составили 25 млн евро.
Подробная информация в следующем номе
ре журнала.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека