3
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
10/2007
CONTENTS
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
10 2007
Журнал
зарегистрирован
Государственным комитетом
Российской Федерации
по печати,
регистрационный № 1459
© Пищевая промышленность
Advertising Sales Offices
Europe
IFWexpo
Heidelberg GmbH
Landfriedstr, 1a
Tel.: 496221/13 570
Fax: 496221/13 57 23
info@ifw
expo.comПредставительство
в странах Балтии
Фирма Lukor L, г. Рига,
Людмила Павлова
Тел.: (371) 972 18 71,
факс 772 85 39
E mail:
lukorl@inbox.lvПредставительство
в Краснодарском крае
Журнал «Кубанский оптовик»
Тел.: (8612) 62 71 45, 63 60 08
E mail:
optovik@riaok.kuban.ruАдрес издательства:
107996, Москва,
Садовая Спасская, 18
Т
елефоны:
7(495) 607 17 70
(секретарь)
608 25 16,
975 34 95
(редакция)
607 20 87
(отдел рекламы)
Факс:
7(495) 607 28 61
Адрес в сети Интернет:
www.foodprom.ruE mail: red
pp@foodprom.ru(редакция)
E mail:
foodprom@ropnet.ru(издательство)
E mail: rekl
ppi@ropnet.ru(отдел рекламы)
Требования
к макету рекламы
Формат страницы
до обреза
215 х 300 мм
Формат страницы
после обреза 210 х 290 мм
Полоса набора
(полезная
площадь)
185 х 263 мм
1/2 полосы:
горизонтальная 185 х 130 мм
вертикальная 90,5 х 263 мм
1/3 полосы:
горизонтальная 185 х 85 мм
вертикальная 59 х 263 мм
1/4 полосы:
вертикальная 90,5 х 130 мм
1/8 полосы:
горизонтальная 90,5 х 63 мм
Программы:
Photoshop (tif, разрешение
300 dpi, CMYK)
Corel Draw 11 (cdr, eps, CMYK,
текст в кривых)
Page Maker 6.5 – с приложением
шрифтов и иллюстраций в
форматах tif (CMYK) или eps
Черный цвет шрифта – наложе
ние (overprint)
Подписано в печать 27.09.2007
Формат 60х90 1/8.
Печать офсетная
Отпечатано в
ООО «Репроцентр»
на нашем сайте:
www.foodprom.ru6
8
12
14
16
18
20
22
26
30
36
40
46
49
50
52
56
58
60
62
64
66
72
78
80
82
84
86
88
89
Mandrea A.G.
Separators, expanders and process
lines for biotechnology ............................................
Shub A.G., Gulakov A.V.
Effective usage of steam of
secondary boiling .....................................................
Chocolate – simply and easily! .................................
Reliable and effective for reception of powdered
sugar ........................................................................
KEHUA and Golden Eagle " new leaders in
manufacture of the confectionery equipment ........
Plaksin Yu.M., Lazarev V.D., Gusev M.V.
Circulating
the evaporator of wide spectrum of action .............
Packaging and logistics
Tashbaev Y.E.
Tendency and prospects of
development of logistics and management of
circuits of deliveries in Russia ...................................
Nutrition and health
Kudryasheva A.A., Onikienko E.V., Gusova R.S.
Comparative characteristic of aminoacid structure of
protein resources ......................................................
Quality and safety
Alekseeva E.V.
Interrelation of food production
quality with the concept of life quality ....................
News from companies
...........................................
News from professional industrial branch unions
News from R&D institutes and higher
educational institutions
.........................................
Events and facts
Conference «Manufacture, quality and market of
grain of Russia» .......................................................
Invitation to Forum ...................................................
«Rybpromexpo"2007» on the All"Russia Exhibition
Centre – territory of professionals of fish branch ...
Results of work of the enterprises of food and
processing industry of Russia for January–July,
2007 .........................................................................
Regions of Russia
Food and processing industry of the Vologda
region .......................................................................
IV exhibition"fair «Vologda product in Moscow» ....
Ovodkov Yu.F.
Food processing industry of Ryazan
region .......................................................................
Samorodskiy V.A., Kramlih
O.Yu.State regulation of
food safety on an example of Smolensk region ......
Imamovich D.
Industrial complex of company «Food
stuffs» in the Kaliningrad region .............................
Agrofood forum in Saint"Petersburg .......................
«A day of a gardener» in Michurinsk .......................
Economics and management
Nuraliev S.U.
Prospect of development of wholesale
trade by food stuffs in Russia ..................................
Pomeranets B.
Financing the projects and equipment
for food processing industry in foreign banks .........
Law
Golovkin V.
Collision of the owners’ rights of trade
marks and company names ......................................
Brand
New tendency of the Russian market of advertising
of food products ......................................................
Engineering and technology
Yurko N.I.
Reliable, qualitative equipment –
keystone to success of your enterprise ....................
Industrial floors for the food enterprises .................
Sensors – machine sense organs ..............................
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека