ЭлБиб

8 / 92

6 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 6/2007
В январе–марте 2007 г. предприятия пище
вой и перерабатывающей промышленности ра
ботали устойчиво. По сравнению с соответству
ющим периодом 2006 г. увеличилось производ
ство важнейших видов продукции, в том числе
мяса и субпродуктов 1 категории, колбасных из
делий, мясных полуфабрикатов, цельномолоч
ной продукции, масла животного и растительно
го, сыров жирных, кондитерских изделий, быст
розамороженной плодоовощной продукции, пло
доовощных консервов, сахара песка, пива, чая и
кофе натуральных, продуктов из картофеля,
крахмала сухого, крахмальной патоки и другой
продукции.
Динамичному наращиванию объемов произ
водства важнейших видов продовольствия спо
собствуют меры, принимаемые по улучшению
качества и расширению ассортимента продук
ции, внедрению инновационных технологий.
В результате роста поступления на промыш
ленную переработку отечественного животно
водческого сырья и птицы темпы роста произ
водства мясных и молочных изделий промыш
ленной выработки были значительно выше тем
пов за соответствующий период прошлого года.
Этому способствует реализация приоритетного
национального проекта «Развитие АПК».
Сохранилась тенденция роста производства
маргариновой продукции, майонеза, минераль
ной воды и безалкогольных напитков.
Снижение выработки хлеба и хлебобулочных
изделий, муки, крупы, макаронных изделий,
соли поваренной, папирос и сигарет и некото
рых других видов продукции определялось по
требительским спросом.
В производстве большинства видов алко
гольной продукции (кроме напитков слабоалко
гольных до 9 %) имел место многократный рост
по сравнению с соответствующим периодом
2006 г. Снижение объемов производства напит
ков слабоалкогольных крепостью до 9 % проис
ходит в результате значительного увеличения ак
цизных ставок на эту продукцию, что привело к
росту розничных цен на нее и снижению покупа
тельского спроса.
По данным Росстата, индекс производства
пищевых продуктов, включая напитки, и табака
по полному кругу организаций производителей в
январе–марте 2007 г. по сравнению с соответ
ствующим периодом 2006 г. составил 113,7 %.
ИТОГИ РАБОТЫ
предприятий
пищевой
и перерабатывающей
промышленности
России
за январь–март 2007 г.
Внимание: информация
Российский Зерновой Союз приступил к подготовке
VIII Международного зернового раунда
«РЫНОК ЗЕРНА: ВЧЕРА, СЕГОДНЯ, ЗАВТРА»,
который состоится
25–29 июня 2007 г., г. Сочи в отеле «Рэдиссон САС Лазурная».
В работе предыдущего раунда принимали участие около 300
представителей более чем из 180 oрганизаций и предприятий –
участников зернового рынка.
В программе раунда: доклады официальных гостей о реализации
государственной программы поддержки и развития АПК, выступления
ведущих российских и зарубежных аналитиков по рынку зерна,
международных экспертов, представителей страховых и финансовых
структур.
Главным организационным партнером раунда выступает Гатчинский
комбикормовый завод.
Приглашаем принять участие
в VIII Международном зерновом раунде!
Об условиях участия – в ближайшее время на сайте РЗС.
На конференции будут рассмотрены вопросы:
Объемы и качество зерна, производимого в основных
зернопроизводящих регионах России.
Действующие нормативные документы в области оценки качества и
оборота зерна в РФ и перспективы их изменения.
Приборы для оценки качества зерна и продуктов из него.
Техническое и технологическое перевооружение предприятий.
Обеспечение требований промбезопасности к оборудованию,
зданиям, сооружениям, технологии хранения и переработки
растительного сырья.
Реализация текущей и перспективной технической политики.
Заявки на участие направлять по адресу:
350042, Краснодар, ул. Колхозная, 3, Кубанский филиал ВНИИЗ.
Тел./факс: (861) 255A30A02, 255A69A68, 259A64A28, 254A18A20,
eAmail:
МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО=ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ
«ПРОИЗВОДСТВО, КАЧЕСТВО И РЫНОК ЗЕРНА РОССИИ.
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ, ТЕХНИЧЕСКОЙ
БАЗЫ И ПРОМБЕЗОПАСНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ»
18–22 июня 2007 г. Сочи (п. Лоо)
Организаторы конференции:
Всероссийский научно=исследовательский институт зерна и продуктов его
переработки Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИЗ) и его Кубанский филиал,
Россельхозакадемия,
Россельхознадзор,
Ростехнадзор,
Гостехнадзор России и его Управление по Северо=Кавказскому округу,
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии,
Ассоциация АК «Кубаньхлебопродукт» при поддержке Администрации
Краснодарского края.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека