34 / 90
32
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
3/2007
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Таблица 2
Шкала преобразований значений показателей в баллы (вторичная балльная оценка) (пример)
Таблица 3
Карта управления качеством продукции на высшем уровне – май 2006 (фрагмент)
-ъбО
тке
-пу
-вар
-ел
яин
ьлетазакоП
)акитсиреткарах(
-идЕ
ацин
-еремзи
яин
иинелварпувеинавозьлопсИ
еовелеЦ
-амрон(
)еонвит
еинечанз
-иффэоK
тнеиц
-сомосев
-жав/ит
итсон
-искаМ
-ьлам
йын
-евзв
йыннеш
ллаб
яинавинецотатьлузеР
-олктО
еинен
то
,илец
ллаб
еинавориналП
/йынневтстевто(
)исипаздив
иицакинуммоK
адук(
)ястеадереп
ьлортноK
/йынневтстевто(
)исипаздив
иицакинуммоK
адук(
)ястеадереп
еинечанЗ
ллаБ
-евзВ
-неш
йын
ллаб
-орП
-куд
яиц
овтсечаK
иицкудорп
ллаБ
-ечиголонхеТ
/абжулсяакс
ырутпецер
/яиротаробаЛ
ылокоторп
йинатыпси
5
2
01
3
3
6
4
меъбО
автсдовзиорп
сем/тШ
йывоналП
ледто
налП
автсдовзиорп
ледтойывоналП
етобаротечтО
00027
1
5
00085
4 4
1
ьтсомиотС
йоннавозилаер
иицкудорп
.буР
ледтО
иицазилаер
налП
иицазилаер
ледтО
иицазилаер
отечтО
иицазилаер
0000022
2
01
0000041
3
6
4
ьтсомиотС
йоннещарвзов
иицкудорп
.буР
ледтО
иицазилаер
налП
иицазилаер
ледтО
иицазилаер
отечтО
иицазилаер
еелобеН
0031
5,1
5,7
0002
4 6
5,1
ялоД
огоннелвонбо
атнемитросса
то%
огещбо
янчереп
-ечиголонхеТ
/абжулсяакс
налп
автсдовзиорп
яаксечиголонхеТ
-оторп/абжулс
-ицатсугедылок
атевосогонно
01
5,0
5,2
9
5
5,2
0
йизнетерполсиЧ
/йелетибертопто
-тнокйицамалкер
-рохищюурилор
аммус/вонаг
хыннечалпыв
вофартш
-инидЕ
/ыц
-иниде
.бур/ыц
–
ледтО
/иицазилаер
атечуланруж
0
5,1
5,7
3
4 6
5,1
-неровтелводУ
ьтсон
йелетибертоп
ллаБ
ледтО
/агнитекрам
сытобарналп
имялетибертоп
ледтО
/агнитекрам
-еворпотечто
икнецоиинед
5
1
5
4
4 4
1
ьтсонрялупоП
аднерб
ллаБ
ледтО
/агнитекрам
сытобарналп
имялетибертоп
ледтО
/агнитекрам
-еворпотечто
икнецоиинед
5
5,0
5,2
5
5
5,2
0
опоготИ
иицкудорп
–
–
–
–
01
05
–
–
73
ьлетазакоП
йелетазакопйинечанзтоитсомисивазвволлабеинеовсирП
2
3
4
5
%,вордакьтсечукеТ
5,4–6,3
5,3–6,2
5,2–6,1
5,1–0
еинечубоанхыннечартаз,втсдерсхынженедов-лоK
дог/бур,вокиндуртос
99991–00001
99993–00002
99995–00004
00008–00006
%,ытобармотыпомымеубертсвокиндуртосялоД
45–04
96–55
48–07
58еелоБ
%,меинавозарбомымеубертсвокиндуртосялоД
03–01
06–13
58–68
001–68
сем/тш,автсдовзиорпмеъбО
99943–00002
99994–00053
99996–00005
00009–00007
сем/бур,иицкудорпйоннавозилаерьтсомиотС
0000001–000005
0000051–1000001
0000002–1000051
1000002еелоБ
дог/бур,иицкудорпйоннещарвзовьтсомиотС
1033еелоБ
0033–1032
0032–1031
0031оД
нию оперативности и согласованности
принимаемых управленческих решений;
максимальному использованию требова-
ний потребителей и других заинтересо-
ванных сторон в формировании харак-
теристик выпускаемой продукции, про-
цессов ее производства и деятельности
предприятия в целом; снижению рисков
возникновения несоответствий или их
оперативному устранению на различных
стадиях жизненного цикла продукции на
основании объективного представления
о состоянии всех объектов; снижению
общих расходов на менеджмент пред-
приятия и улучшению в целом морально-
го климата в коллективах за счет коман-
дной деятельности, устранения дублиру-
ющих функций и предупреждения ав-
ральных мероприятий.
ЛИТЕРАТУРА
1.
ГОСТ Р ИСО 9000-2001
. Системы
менеджмента качества. Основные поло-
жения и словарь. – М: Изд-во стандар-
тов, 2001.
2.
Федеральный
закон «О техническом
регулировании» № 184-ФЗ от 27.12.2002.
3.
Пугачев С.В., Самков В.М.
Нацио-
нальный стандарт как доказательство
соответствия обязательным требованиям
технических регламентов//Стандарты и
качество. 2003. № 10. С. 34–37.
4.
Гаффорова Е.Б.
Анализ деятельно-
сти предприятия для создания интегри-
рованных систем менеджмента//Стан-
дарты и качество. 2005. № 8.
С 82–84.
5.
Балабан В.А., Гаффорова Е.Б.
Уп-
равление качеством образования в вузе:
проблемы и решения. – Владивосток:
Изд-во ДВГАЭУ, 2003.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека