ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

11/2005

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ

Обе компании – признанные миро

вые лидеры в данной сфере. Компания

Sortex, как часть известной швейцарс

кой инжиниринговой группы Buhler, со

времени образования в 1948 г. получи

ла международную признательность за

достижения в области высокотехноло

гичных разработок оптической сорти

ровочной техники. Стабильный приток

инновационных решений позволил

Sortex завоевать лидирующие позиции

более чем в 50 наиболее развитых

странах мира, куда поставляется 98 %

продукции английской компании.

Cabinplant был основан в 1969 г. и

является частной датской компанией.

Завод производит полнокомплектные

технологические линии для пищевой

промышленности. Основные специали

зации завода включают три направле

ния: оборудование для переработки

рыбы и морепродуктов, оборудование

для переработки овощей, ягод и фрук

тов, а также полнокомплектные систе

мы по упаковке продуктов питания. В

последнее время инженеры завода

стали производить значительное коли

чество машин для производства полу

фабрикатов. Как и компания Sortex,

завод Cabinplant уделяет первостепен

ное значение новым технологическим

разработкам в области пищевой про

мышленности. Причем в тесном со

трудничестве с клиентами, работаю

щими на оборудовании Cabinplant. Не

случайно в последнее время завод все

более и более приобретает репутацию

производителя нестандартного, несе

рийного оборудования, именно тако

го, которое необходимо конкретному

заказчику в конкретной ситуации. По

литика руководства компании, ориен

тированная на лидерство в инженер

ных разработках и пищевых техноло

гиях, значительно укрепила позиции

завода Cabinplant на мировом рынке

оборудования. Прежде всего это связа

но с обострившейся конкуренцией в

пищевой промышленности, где сегод

ня побеждает тот, кто работает на пер

воклассном и надежном оборудовании,

позволяющем добиваться высочайшего

качества продукции при максимальном

снижении ее себестоимости.

Сотрудничество во имя качества

Сотрудничество двух компаний в

первую очередь сфокусировано на

российском рынке переработки фрук

тов, ягод и овощей. Оно направлено на

сохранение русских национальных

традиций и желании обогатить сло

жившиеся традиции с помощью пере

довых западных технологий. Уже в на

стоящее время российские производи

тели продуктов питания уверенно от

стаивают свои позиции на внутреннем

рынке и более эффективно начинают

конкурировать на рынке мировом.

Россия быстро миновала период увле

чения дешевым товаром. Покупатель

теперь желает получать экологически

чистые продукты высокого качества и

традиционного вкуса. А этого можно

достичь только с помощью современ

ных технологий и оборудования, а так

же хорошего знания российских усло

вий и серьезной маркетинговой прора

ботки местного рынка. С этой целью

датский завод Cabinplant в 2002 г. от

крыл в Москве свое представитель

ство, а компания Sortex привлекла к

работе на российском рынке своего

менеджера Лоренса Кюна, в первую

очередь концентрируя свое внимание

на переработке дикорастущей ягоды, а

затем – на секторе переработки ово

щей и фруктов. Техническими вопро

сами по оптическим системам сорти

ровки компании Sortex в России будет

теперь заниматься Джорж Бански, ин

женер по сервисному обслуживанию и

установке оборудования в Восточной

Европе, находящийся в Венгрии –

стране, где уже установлено значи

тельное количество современных сор

тировочных машин компании Sortex.

«Российский рынок дикорастущей

ягоды развивается стремительно. Рус

ские компании все более мощно и эф

фективно конкурируют в глобальном

масштабе, – констатирует Лоренц

Кюн. – Как переработчики ягод, так и

простые потребители предъявляют те

перь самые высокие требования к ка

честву сырья. Производители йогур

тов, мороженого, термостойких начи

нок и джемов желают получать хорошо

очищенную и отсортированную ягоду.

Компании Sortex и Cabinplant – при

знанные профессионалы в таких воп

росах. Мы приобрели хороший опыт

инженерного и технического сотрудни

чества при установке оборудования в

Вологде, а также при модернизации

производственных мощностей компа

нии «ЯгодаЛес» в Петрозаводске. Наше

сотрудничество принесло также пози

тивные результаты при установке ли

ний по переработке ягоды в Швеции и

Эстонии».

Новая сортировочная машина

Niagara и ее преимущества

Безусловным лидером на мировом

рынке оптической сортировочной тех

ники является новая машина компании

Sortex «Ниагара». Эта машина разра

Россия становится все более заметной силой

в глобальной экономике и не только на

традиционном рынке природных ресурсов,

но и в пищевой промышленности.

Именно поэтому базирующаяся в Англии

компания

Sortex

и ведущий датский завод

по производству оборудования для пищевой

промышленности

Cabinplant

решили

объединить усилия

чтобы упрочить свои

позиции в русскоязычных странах.

Компании Sortex и Cabinplant

объединяют усилия

для укрепления

своих позиций в России

Sortex & Cabinplant –

стратегическое партнерство

на российском рынке

гическое партнерство

Электронная Научная СельскоХозяйственная Би

блиотека