12
важен для бобовых растений; он концентрирует-
ся в клубеньках бобовых, стимулируя фиксацию
атмосферного азота клубеньковыми бактериями.
Входя в состав фермента нитраторедуктазы (яв-
ляющегося по своему строению молибдофлаво-
протеином), молибден восстанавливает нитраты
у высших и низших растений и стимулирует син-
тез белка в них. Поэтому в условиях недостатка
молибдена в растениях накапливаются нитраты,
одновременно уменьшаются азотистая раствори-
мая фракция и уровень азотистой белковой фрак-
ции. Молибден и марганец, по-видимому, катали-
зируют отдельные реакции, каждая из которых
влияет на концентрацию аминокислот — проме-
жуточных продуктов белкового обмена. Молиб-
ден активирует реакцию, ведущую от нитратов
к образованию аминокислот, тогда как марганец,
вероятно, активирует дальнейшие фазы превра-
щения аминокислот в белки [32].
Таким образом, клевер луговой является уни-
версальной культурой для приготовления высо-
кобелкового энергонасыщенного корма в виде
сена, сенажа и силоса. Селекция на дальнейшее
повышение содержание протеина и раствори-
мых углеводов, снижение клетчатки, лигнина в
растениях и удаление антипитательных веществ
с использованием самых современных методов,
включая ДНК-маркирование и трансгеноз, будет
способствовать повышению кормовых досто-
инств этой важнейшей бобовой культуры.
ЛИТЕРАТУРА
1. Новоселова А.С., Новоселов М.Ю., Шпаков А.С. и др. Клевер России. М., 2002. - 297 с.
2. Селекция и семеноводство многолетних трав. М.: ВНИИК, 2003. - 376 с.
3. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (Справочная книга). М.: ВИЖ. – 2003. -
456 с.
4. Концепция решения кормового белка в стране до 2005 года. М., 1990. - 75 с.
5. Горбачева А.П. Изменение состава азотистых (белковых) веществ кормовых трав при их вегетации.
Доклады ВАСХНИЛ, Вып. 5, 1956. - С. 6-22.
6. Травин И.С., Щербачева В.Д. Красный клевер. СХГ, М., 1941. - 58 с.
7. Чиркунова А.В. Влияние сроков скашивания и числа укосов на урожай, его качество и урожайность кле-
вера красного в травостое (в центральных районах нечерноземной полосы). Дисс… канд. с.-х. наук. -
М., 1970. - 181 с.
8. Новоселов М.Ю. Научные основы повышения эффективности селекции и создание сортов нового
поколения клевера лугового (
Trifolium pratense
L.). Дисс…д-ра с.-х. наук. – М., 2000. - 359 с.
9. Лисицын П.И. Избранные сочинения. М.: Сельхозиздат, 1951, Т. 1. - 532 с.
10. Мухина Н.А. Внутрипопуляционная изменчивость сортов клевера красного и ее значение в селекции.
Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции. М., 1976, Т. 59, Вып. 1. - С. 41-69.
11. Лисицын П.И. Вопросы биологии красного клевера. М.: Сельхозиздат, 1947. - 435 с.
12. Паламарчук А.С., Карпович И.Ф. Изменчивость сырого протеина в листьях клевера красного в
зависимости от популяции, возраста и места произрастания // Физиология растений. - 1958, Т.5, Вып. 1. -
С. 83-86.
13. Козлов Н.Н., Прибыткова Т.Ф. Варьирование, взаимосвязь и комбинационная способность сортообраз-
цов клевера лугового по содержанию сырого белка. Мат. науч.-практ. конф.: «Новые методы селекции и
создание адаптивных сортов сельскохозяйственных культур: результаты и перспективы». - Киров, 1998. -
С. 195-197.
14. Журавлев Е.М. Содержание питательных веществ и витаминов в кормовых травах в зависимости от
фазы развития. Труды Пензенского СХИ, вып. 2. - 1957.
15. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С. и др. Биологическая полноценность кормов. М.:
Агропромиздат, 1989. - 288 с.
16. Papadopoulos Y.A., McKersie B.D. A comparison of protein degradation during wilting and ensiling of six forage
species // Can. J. Plant Sci. - 1983, 63:903-912.
17. Albrecht K.A., Muck R.E. Proteolysis in ensiled forage legumes that vary in tannin concentration // Crop Sci. -
1991; 31. - 464-469.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека