10
генов с короткой последовательностью нук-
леотидов.
В литературе нет сведений о селекции на со-
держание витаминов в кормовой массе клевера
лугового. Однако в справочнике «Нормы и рацио-
ны кормления сельскохозяйственных животных»
приводятся данные о содержании 9 наиболее
важных из них [3; 14]. Некоторые из витаминов
хорошо изучены с точки зрения генетической
природы, включая нуклеотидные последователь-
ности ДНК, кодирующие их синтез. Это дает воз-
можность использования самых современных
методов в селекции клевера, в первую очередь,
трансгеноза.
Наиболее важным компонентом энергетиче-
ского питания животных являются углеводы. Од-
нако основная часть углеводов у клевера лугового
содержится в форме целлюлозы и гемицеллю-
лоз > 33,5% [15]. Водорастворимые углеводы
(сахара) составляют лишь 10,5%. При такой
малой обеспеченности сахаром силосование этой
культуры существенно затруднено. По мере раз-
вития растений проблема усугубляется, так как
доля целлюлозы и гемицеллюлоз увеличивается,
а сахаров уменьшается. Решение этой пробле-
мы является широким полем для деятельности
селекционеров. Однако селекционная работа в
этом направлении практически не проводилась
отчасти из-за трудоемкости и низкой точности
методов анализа отдельных фракций углеводов,
а также из-за их высокого разнообразия, которое
предполагает и сложный генетический контроль
этих компонентов питания.
Около 13% биомассы клевера лугового со-
ставляет лигнин – очень устойчивое полимерное
ароматическое соединение с молекулярной мас-
сой около 10 тыс. За счет инкрустирования лигни-
ном клетчатки клеточных оболочек происходит
одревеснение ткани. Этот процесс обеспечивает
опорные функции растению в конкуренции за
свет, но как элемент питания лигнин ценности не
представляет, так как в желудке животных прак-
тически не переваривается [15]. Поэтому оптими-
зация содержания лигнина в растениях клевера
лугового является важным направлением селек-
ционного процесса по повышению питательно-
сти биомассы, тем более, что биосинтез лигнина
хорошо изучен.
Следующим важным компонентом питания
животных являются растительные жиры, энер-
гетическая ценность которых в 2 с лишним раза
выше, чем углеводов. Однако этот элемент пита-
ния не использовался в качестве объекта селек-
ционного улучшения или генетических исследо-
ваний, несмотря на сравнительную структурную
простоту и низкий уровень вариабельности.
Клевер луговой относится к трудносилосу-
емым культурам. Однако даже по сравнению с
люцерной в силосе он имеет на 90% меньше рас-
щепленного белка [16] и на 30-40% меньше небел-
кового азота [17]. А, как известно, низкий уровень
расщепления белка и содержания небелкового
азота в силосе положительно влияет на его ис-
пользование жвачными животными. По мнению
Jones et al. [18], расщепление белка в процессе си-
лосования во многом определяется активностью
ферментативной системы полифенолоксидаз.
Среди бобовых культур ферментативная систе-
ма полифенолоксидаз клевера лугового является
уникальной и должна более широко использо-
ваться при селекции этой культуры на качество
корма. Визуально проявление полифенолоксида-
зы у клевера можно видеть по побурению листьев,
поврежденных в период уборки и силосования.
M.L. Sullivan et. al. [19] выделили и клонировали
три полифенолоксидазы (PPO1, PPO2, PPO3) кле-
вера лугового и создали кДНК библиотеку. Сек-
венирование этих полифенолоксидаз показало,
что они идентичны лишь на 87-90%. С помощью
методов РНК-блоттинга и иммуноблоттинга по-
казано, что PPO1 экспрессирует непосредственно
в молодых листьях, PPO2 - в соцветиях и череш-
ках, а РРО3 - в листьях и, возможно, в цветах.
ДНК полифенолоксидазы клевера лугового под
контролем конституционного промотора была
экспрессирована в люцерну (
Medicago sativ
a L.). В
результате, расщепление белка у люцерны было
резко снижено по сравнению с контролем.
Для того чтобы лучше понять роль полифе-
нолоксидазы у растений клевера лугового M.L.
Sullivan и S.A. Rierson [20] начали исследова-
ния с использованием посттранскрипционного
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библио ека