окрашиваются в более интенсивный красный цвет. При действии УФ-А света на
проростки амарантина в течение трех часов наблюдали тот же эффект^что и ири
одночасовом облучении, с разницей лишь в том, что в мезофилле усиливается
интенсивность розовой окраски. Пятичасовое облучение показало, что окрашена
нижняя эпидерма, в верхней эпидерме и мезофилле листа появляются вкрапления
амарантина. При облучении ультрафиолетом проростков амаранта по 10 мин. в
течении 7 дней, показало что усиливается окраска нижней эпидермы и жилки листа,
а в верхней эпидерме и мезофилле листа увеличивается вкрапления амарантина.
Световые проростки освещали' УФ-А светом. Содержание амарантина и
фотосинтетичсских пигментов в семядольных листьях амаранта зависело от
длительности облучения ультрафиолетом (Рис.2).
Рис.2. Влияние УФ-Л свети на содержание амарантина, хлорофилла а+в,
каротшюидов, в семядольных листьях световых проростков амаранта.
С увеличением длительности периода освещения проростков возрастало
количество амарантина в семядольных листьях по сравнению с контролем (без УФ-
А облучения). Полученные дипиые указывают, что длинноволновый ультрафиолет
стимулирует биосинтез .амаршшша при изученных экспозициях, а биосинтез
каротшюидов и хлорофиллов в вариантах 1-3-5 часов Уф-А облучения.
Таким образом, УФ-А свет контролирует образование красного пигмента у
растений амаранта
сорта Пилагпшн. УФ-А
свет увеличивает содержание амарантина
в семядольных листьях и этиолированных и световых проростках амаранта.
,
126
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека