Table of Contents Table of Contents
Previous Page  208 / 350 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 208 / 350 Next Page
Page Background

197

;

Bcii эти приписываемый Салернской школой ему свой­

ства со временемъ утратили свое зпачете и были за­

быты и только обладающей довольно острымъ запахомъ

сокъ поррея употребляется и до сихъ поръ на гогб Фран-

цш и Итадш, какъ народное средство противъ укуса

пчелъ, ось и другихъ насЬкомыхъ. Даже одинъ его за-

пахъ, особенно сильно чувствуемый въ огороде, где онъ

растетъ, какъ говорить, прогоняетъ оттуда мухъ и

вообще летающихъ насЬкомыхъ и потому мнопе совЬ-

туютъ развешивать его свежую зелень въ кухняхъ, чтобы

изгонять целыми полчищами собирающихся тамъ лЪ-

томъ мухъ.

Но за последнее время, кроме того, французский док-

торъ Сантиньонъ восхваляетъ свойство поррея излечи­

вать воспалеше горла (pharyngitis).

Для этого поррей варятъ до тЬхъ поръ, покаизъ него

вся едкость не улетучится, а загЬмъ образовавшимся

сгущеннымъ сокомъ полощатъ горло или даже смазы-

ваютъ его. Такое простое лЬчеше, по словамъ его,

вполне достаточно бываетъ, чтобы быстро излечить са­

мое сильное воспалеше.

Въ Швенцарш поррей возделывался уже въ V I сто-

лЬтш и былъ въ большомъ употреблети среди кресть-

янъ для супа, а кроме того славился своимъ свойствомъ

сохранять коровье молоко и очищать кровь.

Онъ сыгралъ также интересную роль въ победе,

одержанной 1 марта 640 года валлисцами надъ саксон­

цами. Победу этуваллисцы приписывали поррею, котораго

листьями, по приказание покровителя Швейцарщ св. Да­

вида, ихъ воины украсили свои шлемы, чтобы отличать

въ битве своихъ отъ враговъ. Память объ этой славной

победе сохранилась у нихъ и до сихъ поръ, и теперь

ежегодно

1

марта можно встретить каждого добраго

валлисца съ пучкомъ поррея на шляпе.

Некоторые писатели утверждають, что эта эмблема

поррея, приписываемая св. Давиду, ведетъ свое начало

отъ обычая Симхорта, который соблюдается и до сихъ

поръ фермерами этой местности. Наосноваши этого обычая,,

собираясь вместе, чтобы помогать друтъ другу обраба­

тывать поле, каждый приносить съ собой для совместнаго

обеда свой поррей.

Электронная Н учная СельскоХозяйстве ная Библ отека