ЭлБиб

Секция 7: Современные экологически безопасные биотехнологии переработки и утилизации

отходов

СЕКЦИЯ 7

СОВРЕМЕННЫЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ

БИОТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ И УТИЛИЗАЦИИ

ОТХОДОВ

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ

ЛЛ . Никифоров, А.Ю. Мартынов

Московский государственный университет прикладной биотехнологии

(Россия)

Наряду с термическими способами (сжигание, пиролиз) обезвреживания отходов

распространение получают биотехнологические способы. Биоразложение, применяемое

для обезвреживания отходов - одна из наиболее быстро развивающихся отраслей

индустрии переработки отходов, в том числе опасных. Биологические методы

разложения органических загрязнений считаются наиболее экологически приемлемыми

и экономически эффективными.

Анализ существующих технологий утилизации органических отходов

показывает, что' одной из перспективных технологий является метановое или

анаэробное сбраживание. Особенность анаэробных методов очистки - получение в

качестве конечных продуктов при разложении органических углеводородных

соединений метана и диоксида углерода. При использовании этих методов не требуется

аэрация воды кислородом и образуется незначительное количество избыточного ила.

Анаэробные методы очистки применяют в основном для переработки избыточного

активного ила (осадка сточных вод) или органических отходов.

Мировой опыт использования анаэробных методов очистки сточных вод не раз

подтверждал эффективность данных методов для пищевой промышленности. Данные

методы подходят для промышленных сточных вод с органическими загрязнениями и

прекрасно оправдывают себя в последние годы.

Биологическое разложение сложных органических соединений происходит в

течение нескольких фаз, следующих друг за другом, в результате воздействия

различных групп бактерий. При этом постоянно образуются и разлагаются различные

промежуточные продукты. Очень укрупненно можно выделить четыре основные

стадии: гидролиз, генезис в присутствии кислоты, ацетогенезис, метаногенезис - в

результате которого образуется смесь газов, называемая биогаз.

Сброженный

органический

остаток

можно

сразу

применять

для

внутрипочвенного внесения и орошения полей, что позволит увеличить урожайность на

15—20 %. Образующийся в процессе метанового сбраживания биогаз (60-70 % CHj и

30-40 % СОг), накопленный в газгольдерах низкого давления, может являться дешевым

источником тепловой и электрической энергии, использоваться для бытовых нужд.

303

Электронная Науч ая Сельск Хозяйственная Библиотека