ЭлБиб

347

Активно работают на российском рынке голландские фирмы. За по

следние 5 лет фирма Rijk Zwaan включила в Госреестр 13 сортов салата, из

них 2 листовых, 3 полукочанных и 8 кочанных; фирма Enza Zaden -1 полу-

кочанный, 2 - кочанных сорта; фирма Syngenta Seeds BV -1 кочанный сорт.

Из других стран - по 1 сорту из Германии и Польши.

Наибольший интерес для России представляют кочанные формы са

лата. Листовые формы с различными степенью рассеченности листа, окра

ской и степенью ее интенсивности селекционерами в основном создаются

для личных приусадебных хозяйств, для повышения эстетического вида

овощномого участка.

В России спаржевый салат

(Lactnca sativa vaf. angustana Inch.)

и салат

ромен

(Lactuca sativa van romana Lam.)

производственного значения не

имеют. Их можно встретить только на демонстрационных участках крупных

овощеводческих хозяйств, работающих совместно с голландскими фирма

ми, и у любителей-овощеводов на приусадебных участках.

Большое разнообразие эколого-географических зон возделывания

салата в России и сезонная специфика требуют создания сортов специаль

ного назначения; пригодных для определенных условий отдельных почвен

но-климатических

ЗОН;

Основные направления селекции листового и кочанного салата для

северных районов - скороспелость, устойчивость к цветушносш на длинном

дне, холодостойкость, высокие темпы роста при умеренных температурах

(+14+15 °С), невосприимчивость к грибным заболеваниям. При создании

сортов для южных районов должны быть усилены такие качества, как засу

хоустойчивость и жаростойкость, устойчивость к ожогу края листа. Сорта

для субтропической зоны должны обладать длительным периодом фазы

вегетативного роста, устойчивостью к стеблеобразованию, выносливостью

к переувлажнению почвы, холодостойкостью.

Для пригодности к механизированной уборке сорта во всех зонах

должны отличаться полулриподнятым расположением листьев в розетке,

плотным кочаном с сомкнутыми на верхушке листьями, однако перспективы

механизированной уборки салата на ближайшие годы отсутствуют.

Для конвейерного поступления продукции необходимо создавать сор

та различных сроков созревания с длительным периодом хозяйственной

годности (8-15 дней).

Сорта должны обладать хорошей урожайностью, высокими товарны

ми качествами, отличаться ценным химическим составом и пониженным

содержанием нитратов [5,6].

В селекции салата интенсивно используется мировая коллекция Все

российского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова, которая насчитывает

более 1000 сортов, относящихся к 5 разновидностям:

Lactuca var. capitata

van secalina Alef, van acephala A le f, van romana Lam.., van angustana Inch.

Одно из важнейших направлений селекции - устойчивость к заболе

ваниям: ложной мучнистой росе, белой и серой гнилям, сегтториозу, мучни

стой росе, бактериозу, вирусным болезням и ожогу края листа. Ложная муч-

Лгро

омическому факультету ФГОУВПО Ижевская ГСХА 50 лет

Электронная Научная СельскоХозяйственная Б лиотека