ЭлБиб

УДК 635.1/8:001.891(476)

АУТКО А.А.

РУП «Институт овощеводсва НАН Беларуси», Беларусь

ОВОЩЕВОДСТВО БЕЛАРУСИ И ЕГО

НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

Резюме

Представлены материалы по развитию овощеводства в Республике

Беларусь. Изложены организационно-технологические основы эффек

тивного ведения овощеводства.

Овощеводство является одной из наиболее высокодоходных и рен

табельных отраслей в агропромышленном комплексе республики. За по

следние три года рентабельность отрасли составила 25-40%. Валовое

производство овощей в 2004 году достигло 2 млн. тонн, в т.ч. в сельскохо

зяйственных предприятиях 279 тыс. тонн. В 253 хозяйствах урожайность

овощных культур составила свыше 200 ц/га, а в 70 предприятиях более

300 ц/га. Валовой сбор зеленого горошка возрос более чем в два раза и

достиг 4,9 тыс. тонн при урожайности 37 ц/га. В хозяйствах Брестской и

Гродненской области его урожайность составила 42-43 ц/га.

В овощеводстве защищенного грунта произведено более 56 тыс.

тонн овощей, в т.ч. 23 тыс. тонн огурца и 33 тыс. тонн томата, при средней

урожайности 34,4 кг/м2. Рентабельность составила 16,7%. В 4 тепличных

комбинатах урожайность овощей превысила 40 кг кв.м., в УПАК «Жда-

новичи» — 52,3 кг кв.м. Наиболее высокая рентабельность получена в

КУСП «ТК Берестье» — 52%, УП «ДорОРС» БЖД — 40%, КСУП «Мо

зырекая фабрика» — 36%.

В связи с важностью развития тепличного овощеводства и целью

улучшения обеспечения населения овощами во внесезонный период

было принято Постановление Совета Министров Республики Беларусь

о строительстве до 2006 года 38 га энергосберегающих зимних теплиц

преимущественно вблизи областных центров.

В ближайшие годы прогнозируется снижение производства овощей

на дачных и приусадебных участках, тогда как их объемы для общепита,

промышленной переработки, торговли и экспертных поставок будут воз

растать. В этой связи особое внимание следует уделить стратегии развития

отрасли на основе ее научного и организационного обеспечения, чтобы

обеспечить высокоэффективное развитие крупнотоварного овощеводства.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека