14 / 274
ПЕРСПЕКТИВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИЗНОСОСТОЙКИХ
ПОКРЫТИЙ ПРИ ВОССТАНОВЛЕНИИ ДЕТАЛЕЙ ОБОРУ
ДОВАНИЯ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК
А.Н.Батахцев
ВСХИЗО
И.Г.Голубев
Информагротех
(Россия)
Основными методами восстановления деталей оборудования пере
рабатывающих производств АПК являются сварочно-наплавочные.
Однако в последние годы, во многом благодаря конверсии технологий
оборонного комплекса, наметилась тенденция использования для этих
целей плазменного и детонационного напыления, электронно-лучевой
и лазерной обработки, электроискрового легирования, термодиффузи
онного насыщения, ионной имплантации и др. Эти методы дали воз
можность наносить на изношенные детали металлокерамические и
керамические покрытия. Их износостойкость по сравнению с покры
тиями, получаемыми, например, традиционной дуговой наплавкой,
повышается в 5 и более раз. Использование износостойких покрытий
открывает возможность увеличения допусков на размеры восстано
вленных деталей и тем самым снизить точностные требования к обору
дованию для финишной обработки. Необходимость этого обусловлено
тем, что на ремонтных участках пищевых производств используется
устаревшее ремонтно-технологическое оборудование. Так, на перера
батывающих предприятиях Московской области количество станков
для механической обработки деталей со сроком использования до 10
лет составляет не более 17%, в том числе шлифовальных всего лишь
12%. Таким образом, использование износостойких покрытий снизит
требования к ремонтно-технологическому оборудованию и себестои
мость финишной обработки деталей оборудования перерабатывающих
предприятий АПК.
ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
АНИОННЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ ДЛЯ СВЯЗЫВАНИЯ
НЕОРГАНИЧЕСКИХ ЭКОТОКСИКАНТОВ В ПИЩЕВЫХ
ПРОИЗВОДСТВАХ
Е.Е.Браудо, В.В.Кобак, И.Г.Плащина
Институт пищевых веществ Российской академии наук
(Россия)
Высокое сродство полиуронидов и некоторых других анионных по
лисахаридов к ионам поливалентных металлов позволяет использовать
эти реакционные системы для формирования гелевых структур и пле
нок, главным образом за счет взаимодействия полиуронидов с ионами
12
Электронная Научная СельскоХ зяйствен ая Библиотека