ЭлБиб

Концентратная смесь (КС),

комбикорм промышленного произ

водства или смесь, приготовленная в кормоцехе хозяйства из местных

зерновых кормов (ячмень, овес, горох, пшеница, кукуруза, чечевица, ви

ка и др.) с добавлением белковых кормов промышленного производства

(жмыхи, шроты, кормовые дрожжи и т. и.), поваренной соли, кальцие

во-фосфорных минеральных солей и премиксов, состоящих из витами

нов и микроэлементов. Помол КС осуществляется в виде дерти (размер

частиц 1-2 мм). Концентратная смесь балансирует объемистые корма

рациона животных до норм потребности по энергии, протеину и при

возможности по минеральным элементам, витаминам и микроэлемен

там.

Белково-минерально-витаминные добавки (БМВД)

готовятся,

как правило, промышленным способом и предназначены для пополне

ния зерновых злаковых концентратных смесей (КС) хозяйства недос

тающими в рационах скота протеинами, витаминами, макро- и микро

элементами.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИИ

ПЕРЕВАРИМОГОПРОТЕИНАВКОРМАХИРАЦИОНАХ

В научных исследованиях по изучению переваримости кормов и

рационов, когда имеются экспериментальные данные по фактической

переваримости кормов и рационов, содержание ОЭ (в 1 кг СВ) в них

определяется для крупного рогатого скота по следующей формуле:

ОЭ МДж = 17,46 ПП + 31,23 ПЖ + 13,65 ПК + 14,78 ПБЭВ.

Под буквенными обозначениями в уравнении, в кг выражены:

П П

— перева-

римый протеин,

ПЖ

— переваримый жир,

ПК

— переваримая клетчатка,

ПБЭВ

—

переваримые безазотистые экстрактивные вещества.

При отсутствии коэффициентов переваримости расчет обменной

энергии кормов и рационов проводится по следующим, удобным для

производственного использования регрессиям:

КОЭ МДж = 13,43 - 1 4 ,1

•

СК,

где

СК

— количество сырой клетчатки (кг) в 1 кг СВ корма или рациона, а

КОЭ

—

концентрация обменной энергии в 1 кг СВ корма или рациона.

Например,

в 1 кг злакового сена содержится 0,32 кг (32 %) СК, тогда:

КОЭ МДж = 13,43 - 1 4 , 1

•

0,32 = 13,43 - 4,51 = 8,92 МДж/кг

СВ сена.

Если в данном случае влажность сена равна 17 %, то в 1 кг натурального сена КОЭ

составит:

КОЭ МДж = 8,92 • 0,83

7,4МДж.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библио ека