9 / 56
Для расчета количества обменной энергии в рационе необходи
мо знать не только количество (кг) сырой клетчатки (СК) в 1 кг СВ ра
циона, но и общее количество сухого вещества (кг), иными словами,
формула принимает следующий вид:
ОЭрациона МДж = СВрациона, кг
•
(13,43 14,1
•
СК кг в 1 кг СВ).
Например,
в суточном рационе коровы содержится 15,3 кг СВ кормов, а в
1 кг СВ кормов рациона имеется 18 % (0,18 кг) сырой клетчатки. Подставив имею
щиеся значения СВ и СК в формулу, получим значение ОЭ рациона:
ОЭ рациона МДж = 15,3
•
(13,43 - 14,1
•
0,18) = 15,3
•
(13,43-2,54)
/5,3
•
10,89 = 166,6 МДж.
Таким образом, в рационе содержится 166,6 МДж ОЭ, а КОЭ рациона составит:
КОЭМДж/кг= ОЭМДжрачгшна = 1666_ = 10 89МДж, кгСК
СВ кг рациона
15,3
Концентрация обменной энергии (КОЭ) в сухом веществе травя
нистых (объемистых) кормов и рационов может быть рассчитана путем
определения в них процентного соотношения сырой клетчатки (СК %) и
сырого протеина (СП %) по формуле:
КОЭ МДж/кг СВ = 13,1 0,138 СК% + 0,03 СП %.
Например,
в сухом веществе зеленой массы однолетнего райграса, содержит
ся 24 % сырой клетчатки и 16 % сырого протеина. Подставив приведенные значения
СП % и СК % в формулу, найдем значение КОЭ:
КОЭ МДж/кг СВ = 13,1 0,138 ■24 + 0,03
•
16 = 13,1 - 3,34 + 0,48 =
10,27МДж/кг СВ.
При вычислении ОЭ рациона на основе процентного содержания
в его сухом веществе сырой клетчатки и сырого протеина необходимо
правую часть уравнения умножить на количество сухого вещества (кг)
кормов во всем рационе.
Для расчета количества обменной энергии в сухом веществе кон
центрированных кормов и очищенных (вымытых) корнеплодов, имею
щих относительно стабильные и близкие коэффициенты переваримости
питательных веществ при низком содержании клетчатки (не более
16 %), пользуются данными зоотехнического анализа по содержанию в
этих кормах сырых питательных веществ (%):
КОЭМДж/кг СВ = 0,12 СП % + 0,31 СЖ% + 0,05 СК% + 0,13 БЭВ %>.
Например,
зерно овса имеет влажность 15 %, в сухом веществе овса содер
жится 13 % сырого протеина, 5,5 % сырого жира, 11 % сырой клетчатки и 67 % сы
рых БЭВ и в нем необходимо определить концентрацию обменной энергии в 1 кг
сухого вещества:
7
Электронн я Научная СельскоХозяйственная Библиотека