45 / 272
Следовательно, помимо продуктивности хороший тип важен для
чистопородного стада, так как животных необходимо продавать.
3.
Привлекательная среда. Внешний вид фермы и животных чис
топородного стада недолжен быть обязательно изысканным, но акку
ратным и привлекательным.
2.6. Реквизиты зарегистрированного (племенного) стада
Для успеха дела руководители хозяйств и специалисты молочных
ферм, фермеры, как племенных, так и товарных стад должны иметь
необходимые знания и опыт работы в производстве с животными и
сбыте молока. Необходимо:
1. Знать о разведении животных и племенных записях;
2. Обращать внимание на детали дела;
3. Быть способными давать рекламу и продавать племенной скот;
4. Устоять при неудачах;
5. Быть честными и порядочными в отношениях со всеми заин
тересованными людьми.
2.7. Отборживотных дляремонта стада
В среднем корова в молочном стаде остается около 4 лет, то есть
примерно 25 % среднего молочного стада необходимо ежегодно за
менять. Ремонтные животные должны быть выращены на ферме или
закуплены. Влюбом случае, основная цель введения животных - улуч
шение стада.
В стадах, где основной источник доходов —продажа молока, се
лекция упрощается. Коров следует ранжировать от высшей к низшей
оценке на основе молочной продуктивности и, следовательно, по
томство от лучших животных используется для ремонта стада. Впле
менном стаде специалист должен учитывать дополнительно тип или
формы телосложения. Очень важна информация о происхождении
(родословной) телок, отобранных для ремонта стада в хозяйстве.
2.8. Выбраковкамолочных коров
Опытные специалисты постоянно проверяют свое стадо и индиви
дуально оценивают коров, выбраковывают из нихтех, которые не при
носятдоход. При высоких ценах на молоко и низких на выбракованный
скот им часто бывает трудно решить, каких коров и сколько выбрако
вывать из стада. В табл. 15 и 16 представлено руководство по выбра
ковке коров, используемое в США. Такие формы облегчают определен
ние минимальных требований по каждому важному вопросу
43
Научная электронная библиотека ЦНСХБ