

от 30 до 41%; золы, потери кальция составляют 33%, калия —
48 и фосфорной кислоты —25 %.
'■ Таким образом, траву надо сушить возможно быстрее, всяче-'
ски избегая сушки на солнце и под дождем.
РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЕНОКОСОВ
Сроки скашивания травы. Правильное определение времени
скашивания трав имеет решающее значение в сеноуборке: от не-
. го зависят как количество, так и качество сена.
При установлении оптимальных сроков скашивания трав не
обходимо, учитывая динамику химических веществ и урожая за
вегетационный период (по фазам вегетации), определить время
максимального сбора питательных веществ с гектара. Кроме того,
необходимо также установить влияние сроков скашивания трав
на урожай их в последующие годы.
Прямые наблюдения показывают, что в большинстве опытов
максимальный* урожай (за ряд лет) получен при скашивании
трав в фазе цветения или плодоношения и только иногда —поз-:
же или раньше. Наиболее ценный при кормлении скота протеин
содержится в травах в наибольшем количестве с весны, а клет
чатка —балластная часть корма —к осени.
Максимальное количество протеина собирают при скашивании
трав во время цветения, в фазе полного колошения —бутони
зации его бывает столько же или пемного меньше (разница не
свыше 10%). В то .же время в фазе цветения по сравнению с фа
зой полного колошения —бутонизации количество клетчатки уве
личивается не менее чем на 40%. Все это подтверждается дли
тельными опытами по срокам скашивания трав, проведенными в
различных пунктах СССР.
По мере старения растения уменьшается усвояемость живот
ными питательных веществ корма. Так, в среднем по 3 опытам
бывш. Саратовской станции животноводства (А. В. Колпаков,
1936) коэффициент переваримости клетчатки равнялся: ж начале
цветения —49,4, при образовании семян —45,3, протеина —соот
ветственно 60,7 и 57,3; в опытах Киргизского научно-исследова
тельского института животноводства и ветеринарии (Н. И. За
харьев, 1937) на ежово-разнотравном горном лугу коэффициент
переваримости протеина травы был в фазе выхода в трубку —
начала колошения 76,0, колошения —начала цветеипя —73,0 н
цветения —68,0, при созревании семян — 54,3, а коэффициент пе
реваримости клетчатки —соответственно 74,3, 64,9, 59,1, 55,6.
Максимальное количество кормовых единиц с 1
еа
собирает
ся чаще всего в фазе-полного цветения, а переварпмого протеи
на —в фазах конца колошения —начала цветения.
В хорошем сене (при скашивании трав перед-цветением и в
высушенпых без потерь листьях) содержится больше минераль
ных веществ, микроэлементов п протеина, чем в распространен-
471
Научная электронная библиотека ЦНСХБ