

ных зерновых кормах злаковых растений. Белки сена (как и зе
леной травы) содержат значительное количество незаменимых
аминокислот (лизина, триптофана и др.), и добавление хорошего
сена к зерну кукурузы, овса, ячменя способствует повышению ис
пользования белка зерновых кормов.
При позднем скашивании трав резко уменьшается в них со
держание каротина. Так, по исследованиям Всесоюзного инсти
тута кормов- (С. Я. Зафрен, А. А. Зубрилин, 1951),.в 100
г
сухо
го вещества люцерны посевной содержалось каротина (в
мг
): во
время отрастания — 27,5—39,9, до бутонизации — 16,4, при пол
ной бутонизации — 13,0, в цветений — 10,7, при созреваниц се
мян —3,5; клевера красного во время отрастания —22,1, до бу
тонизации — 23,6, в цветении — 19,5, при полном цветении — 9,7;
тимофеевки в фазе кущения — 37,3, в фазе начала колошения —
6,1, в фазе полного колошения —4,8, в цветении —3,1.
Урожай следующего года зависит в основном от накопления
запасных пластических веществ, отложенных в органах запаса
трав. Многочисленными опытами (С. П. Смелова, Е. В. Никити
ной, В. И. Евсеева, Н /И . Козловой д др.) доказано, что макси
мальное количество их накапливается в фазе цветения —плодо
ношения. Учитывая все это, при однократном скашивании трав
на сено их следует убирать не позднее фазы цветения.
Сроки сенокошения могут изменяться в зависимости от биоло
гических и кормовых свойств растений, доминирующих в траво--
стое. Так, разнотравная бурьянистая залежь, бурьянистые поймен
ные луга, высокотравные субальпийские луга должны выкашивать
ся не позже конца колошения — бутонизация, что позволит при
готовлять на этих лугах вполне доброкачественное сено и будет
способствовать более быстрой замене разнотравья злаками.
Грубые высокорослые злаки (вейники, .манники, овсяницу
тростниковидную, трезубку, чий) надо скашивать не позже .фазы
полного колошения, а тростник —даже до колошения (когда ра
зовьется на стебле 6—8 листьев). Ряд типов сенокосов целесо
образно выкашивать после цветения. Ковылково-типачковую
степь с большим количеством тырсы, подлежащей уничтожению,
3—4 года подряд следует скашивать в фазе плодоношения тип
чака и ковыля (тырса в это время только колосится). В фазе пло
доношения целесообразно скашивать полыни, содержащие в это
время по сравнению с фазой цветения меньше горьких веществ,
а селины на песках* скашиваются даже глубокой осенью, когда
ткани их после осенних дождей станут более рыхлыми.
Фаза цветения растений продолжается 8—12 дней, поэтому
максимальная продолжительность^кашивания одного типа паст
бищ не должна превышать этого срока.
Вторые укосы. Вторые укосы, как показывают многочислен
ные опыты, возможны только при ранних сроках первого укоса.
Если первый укос трав проведен в фазе колошения, то в лесной
зоне (и частично в лесостепи) на пойменных лугах, на пизпнных
472
Научная электронная библиотека ЦНСХБ