480 / 570
наблюдения показывают также, что даже после проведения всех
процессов сеноуборки на высоком технологическом уровне, но при
плохой укладке сена на хранение (неправильная форма стогов и
скирд, прогибы, вмятины в них и т. и.) к середине зимы до 20—
30% всего накошенного сена становится не пригодным к скарм
ливанию скоту.
Для получения сена более высокого качества необходимо пе
реходить от сушки на земле к сушке на приспособлениях, до
сушке сена принудительным вентилированием и к искусственной
сушке травы. В первую очередь все это надо применять в райо
нах избыточного увлажнения.
' Проведение сеноуборки в сжатые сроки
с
минимальными по
терями сена во многом зависит от уровня ее механизации. В са
мых широких масштабах необходимо применять сенокосилки, бо
ковые грабли, волокуши, подборщики-копнители, пресс-подбор
щики, стогометатели и т. д. Для лучшего использования машин
необходимо шире применять агрегатирование их и осуществлять
во всех случаях, где это возможно, комплексную механизацию
сеноуборки.
ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К НОРМАЛЬНО
ВЫСУШЕННОМУ СЕНУ
Хорошо приготовленное сено должно содержать не более 17%
и не менее 12% влаги, иметь зеленый цвет, большое количество
листьев и соцветий и специфический «сенной» аромат. На сене,
содержащем свыше 17% влаги, развиваются плесневые грибы
и гнилостные бактерии, вследствие чего оно буреет, чернеет, при
обретает гнилостный запах и становится непригодным для скарм
ливания скоту. Нередко также сено с повышенной влажностью
сильно разогревается, в нем возникают бродильные процессы,
в результате чего резко падает его питательная ценность. Пересу
шенное сено (при влажности меньше 12%) становится ломким;
при ворошении нежные части его (тонкие стебли и особенно ли
стья) обламываются и превращаются в труху.
Влажность сена определяют лабораторным путем и на ощупь
(органолептически). При лабораторном методе берут из средней
пробы около 30
г
сена, режут ножницами на мелкие кусочки
(0,5—1,0
см
длины), отвешивают 3 навески по 5 а и высушивают
в шкафу Тринклера. При определении на ощупь берут пучок се
на и определяют звук, который издает он при сжатии и скручи
вании, ощущение прохлады или влажности, испытанное рукой,
и сопротивление скручиванию.
Сено различной влажности, по Ё. Панову (1938), характери
зуется следующими признаками.
Се н о с у х о е (влажность не более 15%) при сжатии или
скручивании трещит и кажется жестковатым. Прохлады, влаж
ности рука не ощущает. При скручивании сено довольно скоро
Научная электронная библиотека ЦНСХБ