197 / 282
в сутки без дополнительной подкормки до 18 кг молока
жирностью 4%. На основании многолетних опытов
А. С. Емельянов (1968) сообщает, что корова поедает
траву в течение восьми часов, столько же времени ее
пережевывает. Корова способна съесть траву на площа
ди 200—300 м2, с запасом поедаемой массы на каждом
квадратном метре пастбища не менее 300 г. Это в ка
кой-то степени определяет суточный рацион коровы. Ко
личество поедаемой травы обусловлено густотой траво
стоя, съедобностью и питательностью ее. Наиболее
ценны в этом отношении злаковые травы до фазы коло
шения и бобовые — до цветения.
Между* потреблением сухого вещества коровой и со
держанием воды в траве существует определенная за
висимость (табл.^52).
Т а б л и ц а 52
Потребление пастбищного корма коровами (кг в сутки)
Пастбище
Содержание
воды (%)
Потреблено
травы сухого ве
щества
Бобово-злаковое
85,8
75,3
10.7
Бобово-злаковое
74,3
66,0
16,9
Злаковое
83,8
70,4
11,4
Злаковое
72,6
57,1
15,6
Уровень протеина и клетчатки в изучаемых траво
стоях колеблется незначительно. Поедаемость сухого ве
щества молочными коровами в расчете на 100 кг веса
составляет 2,0 кг при содержании воды в траве 85,8% и
3,3 кг — при 74,3%. При потреблении 3 кг и более сухого
вещества травы культурных пастбищ на 100 кг живого
веса обеспечивается потребность в основных питатель
ных веществах дойных коров с удоем 20 кг и более в
сутки. По данным А. П. Дмитроченко и П. Д. Пшенич
ного (1961), поедаемость коровами травы на пастбище
или в скошенном виде из кормушки следующая: моло
дой травы очень хорошего пастбища 92 кг, травы не пе
рестоявшего луга — 80, незадолго до цветения — 55 и
в фазе цветения —40—45 кг. В опытах Белорусского
научно-исследовательского института животноводства
злаковой травьг культурных пастбищ коровы поедали
63—70 кг на голову в сутки. При увеличении дозы азота
190
Научная электронная библиотека ЦНСХБ