

Переваримость и питательность травы (по данным
Е. С. Воробьева и К. А. Ермаковой)
Т а б л и ц а 53
Трава, цикл страв
ливания
Переваримость
{%)
В 1 кг сухого
вещества
органического
вещества
протеина
клетчатки
СЧCk
Я
к
03
сг>
РЭ
кормовых
единиц
переваримого
протеина (г)
Бобово-злаковая
1-й
75,98 71,64 72,24 55,5 81,5 1,08 125,0
2-й
73,68 74,53 69,8 54,5 76,9 1,02 135,0
3-й
69,04 72.20 63,7 49,0 73,8 0,91 146,0
4-й
80,91 74,54 70,6 53,4 81,4 1,05 149,0
Злаковая
1-й
76,6 70,0 75,3 52,5 78,7 1,0 103
2-й
76,7 79,8 76,3 54,1 78,8 1,09 136
3-й
'
77,4 77,6 77,6 40,0 81,8 1,08 154
'
4-й
77,4 76,8 77,7 38,0 80,1 0,97 124
Изучаемый травостой стравливали при высоте 15—
25 см. Определение сухого вещества в траве очень важно
для нормирования -подкормок. Внесение в почву полно
го минерального удобрения позволяет обеспечить содер
жание протеина в злаковой траве на уровне бобово
злаковой. Клетчатки и жира в бобово-злаковой смеси
было несколько меньше, чем в злаковой. Кальция в ней
было достаточно для удовлетворения потребностей мо
лочных коров согласно нормам, разработанным Все
союзным научно-исследовательским институтом живот
новодства, а в злаковой траве этого элемента было
меньше требуемой нормы. Следует отметить, что коли
чество кальция зависело от доли бобовых растений в
травосмеси. Содержание фосфора в обоих травостоях
было низким.
Переваримость питательных веществ травы была
высокой на обоих типах пастбищ и стабильной по цик
лам стравливания. Так, переваримость протеина дости
гала 70—80%. Клетчатка злакового травостоя перевари
валась лучше, несмотря на то, что ее количество в су
хом веществе доходило до 28%. Питательность 1 кг су
хого вещества травы пастбищ двух типов при высоте
13 Заказ № 6655
193
Н учная электро ная библиотека ЦНСХБ