ЭлБиб

Повышение эффективности садоводства в современных условиях. Том 2

кого содержания антодианов; Фестивальная - донор круп

ноплодное™, высокого содержания витамина С и Р-

активных веществ; Рубиновый кулон - донор хорошего вку

са и плотности ягод, высокого содержания антодианов. Пе

речисленные и некоторые другие сорта были включены в

насыщающие скрещивания с межвидовыми гибридами для

улучшения качества плодов. Наши исследования были на

правлены на всестороннее изучение данных гибридов, а

также межсортовых гибридов, некоторых сортов с целью

отбора лучших комбинаций скрещивания и форм с высо

ким уровнем качества плодов.

Были изучены: привлекательность, вкус, содержание в

плодах растворимых сухих веществ, витамина С, антоциа-

нов. Все исследования проводились в период потребитель

ской зрелост плодов согласно методическим рекомендаци

ям [3,4]. Статистическая обработка данных проводилась по

общепринятой методике [5,6].

Привлекательность или внешний вид плодов характе

ризует их товарность. Больше ценятся ягоды конической,

тупоконической и овальной правильной формы с неболь

шой шейкой, интенсивной, равномерной, ярко-красной ок

раской, с блестящей поверхностью и полупо

руженными

желтыми блестящими семянками [7]. Наибольшее количест

во форм, обладающих вышеперечисленными признаками с

привлекательностью на 5 баллов, отмечено как в межвидо

вых, так и в межсортовых комбинациях скрещивания с уча

стием сортов Фейерверк и Рубиновый кулон;

F .v irg in ian a

p la tip e ta la

х Фейерверк - 44,1%, Фейерверк х Фестивальная

ромашка —42,9%,

V ,virgtn ian a p la tip e ta la

х Рубиновый кулон —

42,1%. Эти сорта, обладая высокой привлекательностью

ягод, стойко передают гибридному потомству данный при

знак.

136

Н учная электронная библиотека ЦНСХБ