ЭлБиб

в составе комбикормов для животных и птицы Вместе с тем, фактором,

сдерживающим введение зерна узколистного люпина в кормосмесь для

цыплят-бройлеров, является повышенное содержание клетчатки. Отме

чена высокая корреляция между процентами усвоения принятого и пе

реваренного азота с содержанием в рационе сырой клетчатки (г = - 0,73

± 0,07; г = - 0,92 ± 0,08 соответственно). В связи с этим затраты сырого

протеина и корма на 1 кг прироста возрастают (г = - 0,98 ± 0,19; г = -

0,98 ± 0,18), а прирост цыплят снижается (г = - 0,95 ± 0,06) по мере уве

личения доли клетчатки в корме. Ростовые опыты на цыплятах-

бройлерах показали возможность замены соевого и подсолнечникового

шротов зерном низкоалкалоидных сортов узколистного люпина. По по

казателям продуктивности, затратам корма и протеина на единицу при

роста массы цыплят, качества получаемой продукции оптимальной

нормой ввода зерна люпина в комбикорм можно считать 25 % по массе

комбикорма (М. В. Мамаева, 2007).

В исследованиях определена возможность замены соевого шрота

и подсолнечникового жмыха в рационах цыплят-бройлеров зерном кор

мовых бобов в количестве до 25 % по массе кормосмеси. Наиболее вос

требованы сорта отечественной селекции (Исток, Мария и др.) с низким

содержанием (0,14-0,38 % в СВ) танинов.

Силос.

В табличном материале отведено значительное место си

лосу — одному из основных объемистых кормов для жвачных живот

ных. Представлены данные по силосу из кукурузы, злаковых трав и раз

ных вариантов их смесей по фазам вегетации, укосам и фонам удобре

ний, из клевера, люцерны с консервирующими добавками, из смесей

однолетних культур при разных соотношениях компонентов, а также

с предварительным провяливанием исходного сырья.

Отмечено, что качественный корм можно получить из злаковых

трав при их скашивании не позднее фазы начала колошения. Более

поздняя уборка трав, как для зеленого корма, так и приготовления из

него силоса и сенажа, приводит к резкому снижению их энергетической

и протеиновой питательности (А. В. Гарист и др., 1987).

Приготовление силоса из провяленных трав: а) гарантирует полу

чение качественного корма из сырья с низким содержанием сухого ве

щества, но богатого протеином; б) снижает до минимума потери пита

тельных веществ, связанные с вытеканием сока; в) количество поедае

мого животным сухого вещества больше, чем при скармливании силоса

из непровяленного сырья (Я. В. Могилевский, 1970). Однако провяли

вание и отдельные приемы, связанные с сушкой, приводят к существен

ным потерям ценной белковой части корма (табл. 3). При провяливании

клевера лугового до влажности 60-65 % потери аминокислот составили

Научная электронная библи тека ЦНСХБ