ЭлБиб

инвертазы, связанной с клеточными стенками, была выше в 2,8

раза, а инвертазы растворимой фракции - более чем в 2 раза, по

сравнению с контролем. Охлаждение в меньшей степени активи

ровало щелочные формы инвертазы ВЗЗ-

шу

растений. Однако,

учитывая отсутствие заметного эффекта активации инвертазы в

листьях контрольных растений, щелочные формы инвертаз у ВЗЗ-

inv

растений после гипотермии значительно превышали активно

сти контрольного варианта, как во фракции клеточных стенок (на

76%), так и в растворимой фракции (на 87%).

Можно было полагать, что длительное воздействие низких

температур на растения приводили не только к изменению количе

ства сахаров в листьях, но и соотношения разных их форм в ре

зультате активации инвертазы. После гипотермии общая сумма

сахаров в листьях ВЗЗ-

шу

растений возрастала в 2,5 раза, а в ли

стьях контрольных растений - только в 1,9 раз. В то же время со

держание моносахаридов, приблизительно одинаковое при 22°С в

листьях исследуемых генотипов, в ВЗЗ-wv растениях возрастало в

большей степени и превышало контроль на 70%. Содержание

фруктозы, находящейся при 22°С в листьях ВЗЗ-mv растений в го

раздо меньшем количестве, чем содержание глюкозы (3769 мг/г

сырой массы против 9187 мг/г сырой массы), после охлаждения

увеличивалось более, чем 10 раз, в то время как глюкозы - только

в 1,5 раза. Важно отметить, что содержание сахарозы в листьях

ВЗЗ-

шу

растений после гипотермии увеличилось в 2,5 раза, по

сравнению с контролем, и составляло 15435 мг/г сырой массы. Та

ким образом, длительное воздействие низких положительных тем

ператур на растения картофеля приводило к значительному увели

чению в листьях ВЗЗ-

шу

растений активности различных форм

инвертаз и содержания растворимых сахаров (в основном сахаро

зы), по сравнению с контрольными растениями. Накопление саха

ров в листьях ВЗЗ-

шу

растений происходит вследствие того, что

инвертаза апопласта гидролизует сахарозу, предназначенную для

транспорта, а образующиеся гексозы не могут поступать во фло

эму. Они обратно проникают в клетки мезофилла листа и включа

ются в путь синтеза сахарозы. Высокое содержание сахарозы в

клетках листьев исследуемых генотипов картофеля после гипо

термии мы также связываем с ее поступлением из питательной

среды, учитывая что использованные в экспериментах трансфор

372

Научная электронная библиотека ЦНСХБ