384 / 454
Семена - с сочными присемянниками. Жировые включения
выявлены в клетках семядолей, эндосперма и присемянника. В
клетках околоплодника (стенки коробочки) капель масла не
обнаружено. Часть жировых включений присемянника окрашена в
оранжево-красный цвет (Созонова, Трусов, 2002; 2004).
В настоящем сообщении представлены результаты изучения
содержания сырого жира в семенах бересклетов. Анализировались
семена, у которых удалялись присемянники, и отдельно
присемянники.
Материалом исследований явились семена бересклетов 15
видов из коллекции Главного ботанического сада им. Н.В.Цицина
РАН, собранные осенью 2003 г.
Содержание сырого жира определялось методом сухого
обезжиренного остатка. Обезжиривание проводилось в аппарате
Сокслета, хлороформом. Повторность анализов 4-хкратная.
Вычислялось содержание сырого жира в абсолютно сухом
веществе (СВ). Цифровой материал обрабатывался методами
вариационной статистики (Зайцев, 1990).
Полученные данные представлены в таблице.
Таблица. Масличность семян бересклетов
Секции
Виды
Содержание сырого жира,
% в СВ, М ± tmM
присемян
ники
семена
1
2
3
4
Euonymus E.bungeana
Maxim.
57,18 ±4,09 45,67 ± 0,92
E.europaea
L.
53,98 ± 1,72 39,27 ± 0,83
E.hamiltoniana
Wall, ex Roxb.
68,32 ± 0,54 39,37 ±0,37
E,maackii
Rupr.
35,07 ±7,12 36,98 ± 1,37
E.phellomana
Loes.
49,14 ± 1,24 41,91 ±0,83
E.semiexserta
Koehne
51,83 ±4,32 36,53 ± 3,27
E.siboldiana
Blume
55,08 ±2,11 42,27 ± 0,25
Melano
сагуа
E.alata
(Thunb.) Siebold
32,01 ±4,61 40,09 ± 0,29
E.sacrosancia
Koids.
36,75 ± 0,76 39,75 ±0,51
Pseudo
vyenomus
E.pauciflora
Maxim.
46,64 ± 0,89 45,25 ± 2,32
E. verrucosa
Scop.
7,40 ± 4,80 47,23 ± 1,57
375
Научная электрон ая библиотека ЦНСХБ