ЭлБиб

манной крупы и лучшие кондитерские изделия, которые по своей

питательности превосходят другие продукты диетического питания

для лечебных и детских учреждений. Такие изделия макаронной

промышленности, как тонкие макароны, спагетти и т.п., вообще не

возможно изготовить из пшениц с низким качеством зерна [1, 3,4].

Озимая твердая пшеница меньше распространена, чем яровая

твердая и занимает менее 10 % всех посевов пшеницы в РФ. Ос

новные мировые площади ее возделывания расположены преиму

щественно в районах сухих степей с жарким климатом. В России -

это районы с мягкой зимой (Северный Кавказ, Ставропольский и

Краснодарский края).

Для расширения площади посева озимой твердой пшеницы за

счет продвижения её в более северные районы, в т.ч. и в ЦЧР, не

обходим период акклиматизации культуры, в течение которого вы

бирают подходящие для зоны сорта и адаптируют технологию вы

ращивания к почвенно-климатическим условиям региона.

Цель наших исследований - изучение влияния приемов возде

лывания озимой твердой пшеницы сорта Дончанка на величину

урожая и качество зерна в лесостепи ЦЧР.

Исследования начаты с 2003 года в производственных услови

ях колхоза «Казанка» Таловского района Воронежской области на

типичном черноземе преимущественно глинистого гранулометри

ческого состава. Содержание гумуса - 6,2 %, Р20 5 - 75, К20 - 90

мг/1000 г почвы, pH - 6,3.

Размер делянки - 2160 м2, повторность - трехкратная. Пред

шественник - ранний пар. Посев проводили в начале второй дека

ды сентября обычным рядовым способом с нормой высева 6 млн.

семян на 1 га.

В трехкратном опыте изучали влияние кулис из подсолнечни

ка, расчетных норм удобрений на урожай зерна 40 и 50 ц/га, обра

ботки семян микроудобрениями (Кристалон особый - с содержани

ем Ni8Pi8Ki8Mg3+MHKpo.: В-0,025%, Си-0,01%, Mn-0,04%, Fe-0,07%,

Мо-0,04% и Zn-0,25%) на рост, развитие, урожайность и качество

зерна озимой твердой пшеницы Дончанка.

Уход за посевами аналогичен озимой мягкой пшенице. Уборку

проводили раздельным способом. Урожай зерна учитывали от

дельно с каждой делянки с последующим переводом на стандарт

ную влажность и 100% чистоту.

182

Научная электронная библиот ка ЦНСХБ