

Морфологические параметры флагового листа используются для прогнози
рования продуктивности сортов тритикале. У пшеницы установлена отрицательная
корреляция между шириной верхнего листа и урожаем зерна.
Продуктивные растения отбирают по узкому и короткому флаговому листу с
учетом прочих компонентов структуры урожая. В 1993-1995 годах корреляцион
ный анализ, проведенный на сортообразцах конкурсного сортоиспытания озимых
тритикале, показал, что все линии тритикале, за редким исключением, имели отри
цательную корреляцию длины флагового листа с массой зерна в колосе (г = - 0,05 -
0,78). Взаимосвязь вышеуказанного показателя с количеством стеблей в растении
также отрицательна. С шириной листа связи очень слабые или вовсе отсутствуют.
С площадью же листовой пластинки связи положительные и в большинстве случа
ев высокие. Особенно у линий 16/18, г = 0,84; 16/27, г = 0,89; у линии 24 и 68/1 со
ответственно г - 0,80 и 0,83. У линий 19/4, 16/11, 16/32, 19/2, 19/5 отмечены слабо
положительные значения.
Взаимосвязь урожая зерна с параметрами второго листа (от флагового) отли
чается тем, что с длиной и шириной листа она, в основном, отсутствует или имеет
очень малые величины, за некоторым исключением. Это линия 42, у которой г = -
0,75 (с длиной листа) и лйния 19/5, где г - 0,83 (с площадью листа).
УДК 582.663 :581
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗМЕНЕНИЯ КАЧЕСТВЕННОГО
СОСТАВА БЕЛКА АМАРАНТА В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ
Муравьёва А.СМГасимова Г.А.
Ботанический сад Казанского государственного университета, Казань
При решении проблем интродукции необходимо выяснение механизмов
адаптации растительного организма к экстремальным факторам среды. Известно,
что адаптивные функции в клетке выполняют белки. При интродукции амаранта в
климатические условия Среднего Поволжья нами установлен решающий фактор
его роста и развития: температурные условия выращивания. В процессе адаптации
амаранта к условиям вегетации происходит изменение не только количества белка,
но н его качественного состава. Так в условиях холодного лета (особенно в начале
вегетации) уменьшается доля фракции альбуминов и глобулинов в суммарном бел
ке. Обращает на себя внимание повышение запасных белков и особенно глютели-
нов (почти в два раза). Они синтезируются в цитоплазме и для своего синтеза мо
гут использовать энергию АТФ гликолитического происхождения. Запасные белки
являются структурными белками и выполняют стабилизирующую функцию в
клетке. Одной из функций структурных белков является поддержание клеточных
структур в нативном состоянии.
При изучении интенсивности фотосинтеза листьев амаранта нами была вы
явлена термолабильность процесса фотосинтеза этого вида, имеющего южное про
исхождение. В тёплое лето оптимум фотосинтеза находился в пределах 35-40° С, а
в более холодное отмечен сдвиг зоны оптимума на 4-5° С в сторону низких темпе
ратур. При адаптации амаранта к пониженным или повышенным температурам в
его листьях повышается содержание пролина, но в разной степени: в холодное лето
содержание пролина было меньше, чем в аномально тёплое. Содержание пролина
определяет степень гидрофильное™ белковой молекулы. В холодное лето было
отмечено понижение температуры коагуляции белков, то есть белки становились
21
Научная электронная библиотека ЦНСХБ