661 / 736
условиях Пензенской области, зачастую имеют повышенное содержание белка в
зерне (более 12%). Колебания в содержании белка в ячмене по годам в пределах
сорта составляет 0,7...2,6%, а между сортами - 1,5...4,8%.
Таблица 2
Изменение содержания белка в ячмене разных сортов по годам,
% на абсолютно сухое-вещество'
№ и/н
Сорт
1995
1996
1997
среднее
1 Одесский
13.5
14,2
13,5
13,7
2 Одесский 115
12,1
14,6
11,5
12,0
3 Харьковский 99
-
14.2
12,2
13,2
4 Бйос-1
12,1
14,2 .
14,2
13,5
5 Носовский 9
10,8
9,2
9,95
6 Джип
13,1
15,2
13,5
13,8
7 Нуганс642
12.4
13.9
13,2
13,1
8 Московский 2
-
13,5
13,6
13,5
9 Визит
13,1
13,9
13.4
10 Эльф
12,0
13.2
12,2
12,4
И Роланд
13,4
12,2
13,8
13.1
12 Дружба
12,9
11,8
12,3
13 Раушаи
-
10,4
10,9
10.7 "1
М Луксишш 3
-
15,0
1 11,9
13,4
15 Гонар
-
13,9
12,2
13,1
Гб Рахаг
-
10,8
10,9
10,8
НСРо.05 1,7
1,8
1,7
В 1995 году' содержание белка между сортами изменялось от 12,0 у Эльфа до
13,5% у Одесского 100, и составило в среднем 12,7%.
Недостаток влаги во время весенней вегетации н засуха в период созреванья
в 1996 году привели к существенному повышению содержания белка в з^рне
практически у всех исследованных сортов на 10...20% в сравнении с показателями
1995 года. Средний уровень содержания белка составил 13,3%. Наибгпе высокий
процент бслка.отмсчался у сорта Джин (15,2%).
К сортам, сформировавшим зерно с содержанием белка до
\7?ъ
та изученный
период относятся Носовский 9, Раушан и Рахат.
Самые низкие значения прорастания отмечены в острс.зеушдивом 1995 году
653
Научная электронная библиотека ЦНСХБ