231 / 508
При заполнении реактора сточной водой образуется гальванопара Fe - С с потенциалом
Е « 1,67 В. При этом протекают электродные реакции:
/
На аноде: F e-2e->F e2+
На катоде; Н
2
О + 0.5 0 2+ 2е 20Н'
В присутствии кислорода воздуха железо со степенью окисления 2+ окисляется до сте
пени окисления 3+ и вступает в реакцию с ионами гидроксила,;.., . . .
. ,
Fe3++ ЗОН" - » Fe(OH)3
;v
,! •
образуя полидисперсный осадок с большой удельной поверхностью. Частицы загрязняющих
веществ, адсорбируясь на его поверхности, укрупняются и удаляются из?.жидкой фазы в от
стойниках. Одновременно катализируются процессы окисления нитратного и аммонийного
азота.
Для коррекции pH сточных вод и полноты протекания реакций образования осадков гид
роксидов металлов и удаления сульфатов на выходе из реактора вводится оксид кальция СаО. В
реакторе происходит «гашение» извести и протекают реакции:
СаО + Н20
->
Са(ОН)2,
■ Са2++ SO
4
2' -> CaS04 4.
..........
После обработки гальванопарой и оксидом кальция сточные воды поступают # отстой
ники, из которых периодически откачиваются в илонакопитель. Очищенная осветленная вода
направляется в коллектор сброса,
*
.
:
: i
....
Модернизированная очистная установка испытана на сточных водах производства сыра
и показала следующие результаты (таблица 1).
Таблица 1
Сточные воды до очистки
. Сточные воды после очистки
Наименование
Концентрация, мг/л
Наименование
Концентрация, мг/л
ВПК
48,00
ВПК
... 4,30 :
Азот нитритный
0,042
Азот нитритный
м 0,0141
Азот нитратный
0,020
Азот нитратный
-
Азот аммиачный
0,0550
Азот аммиачный
, 0,275 .
Хлориды
400
Хлориды
102,5
Сульфаты
0,200
Сульфаты
-
Взвешенные в-ва
79,0
Взвешенные в-ва
12,37
Гидроксид кальция
2,35
Осадок
410,7
Расход железной стружки в гальванопаре менее 0,0022 кг на 1 м3 сточной воды, оксида
кальция 0,0024 кг/м3.
Вредных выбросов в атмосферу очистная установка не имеет.
ЗАКОНЫ ТЕРМОДИНАМИКИ В ПРОЦЕССАХ ПИЩЕВОИ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
И.
77.
Выродов, В.В. Деревепко, КубГТУ (г, Краснодар
,
Россия)
Первый закон термодинамики (ПЗТ) вводит фундаментальное понятие внутренней, теп
ловой энергии системы E=U
dQi=dU + dWt ,
(1)
где dQ’ - вводимое из системы 1 в систему 2 тепло (передаваемая тепловая энергия), dWT-ра-
бота, совершаемая системой 2, против внешних сил системы 1. Тепловая энергия системы 1
расходуется во второй системе на два типа энергии: внутреннюю и внешнюю - на изменение
внешних параметров /* - системы 2. Существенно отметить, что в ПЗТ процессы превращения
222
Научная электронная библиотека ЦНСХБ