лучшим сортам озимой мягкой. Поэтому центральной за
дачей в селекции этой культуры по-прежнему остается
повышение зимоморозостойкости.
Технологические свойства зерна и макарон у сортов
тургидной озимой пшеницы разных этапов изменялись по-
разному, но все они отвечают требованиям ГОСТа на твер
дую пшеницу.
Таким образом, изучение сортов разных этапов пока
зало, что в процессе селекции на увеличение продуктив
ности нам удалось повысить ее по сравнению с исходным
сортом Губице 47-44 на 2,6 т/га. Потенциальная урожай
ность современных сортов достигает 7-9 т/га. Но реализо
вывается этот потенциал только в благоприятных услови
ях произрастания, в стрессовых же происходит резкое его
снижение, о чем свидетельствуют данные варьирования
урожая по годам (таблица 1). Из селектируемых призна
ков, влияющих на стабильность урожайности, наиболее
значимыми в условиях Дона остаются зимоморозостой-
кость, засухоустойчивость, устойчивость к болезням, осо
бенно к таким, как снежная плесень, корневые гнили,
септориозы, скороспелость. Поэтому поиск путей реше
ния этих проблем, повышения адаптивного потенциала —
важнейшая задача будущего.
Для решения этой задачи основными методами по се
лекции тургидной и твердой озимой пшеницы по-прежне
му останутся внутривидовая трансгрессивная гибридиза
ция в пределах видов твердой и тургидной пшеницы и
интрогрессивная с видами эстивум, дурум, тургидум, три
тикале, дикоккум и др., целенаправленные отборы.
В заключение следует отметить еще одну особенность —
достоинство созданных сортов тургидной озимой пшени
цы донской селекции. Селекционные сорта этой культу
ры коренным образом изменили природу, наследствен
ность пшениц этого вида по многим морфологическим и
хозяйственно-биологическим признакам и свойствам. Из
образцов чисто коллекционного назначения, характери
зующихся позднеспелостью, высокорослостыо и даже
гигантизмом, слабой зимостойкостью и засухоустойчи
востью, краснозерностью и низкими мукомольно-хлебо
пекарными качествами, получены высокоурожайные,
полукарликовые, устойчивые к полеганию и болезням,
пригодные для возделывания в производственных усло-
292
Научная электр нная библиотека ЦНСХБ