ЭлБиб

ность Северо-Кавказского региона вынуждена использо

вать или дорогостоящее привозное сырье, или не пред

назначенное для этих целей зерно мягкой пшеницы хле

бопекарного назначения.

Одним из путей решения проблемы производства зер

на макаронно-крупяного назначения в объемах, достаточ

ных для обеспечения пищевой промышленности России,

является создание и внедрение в сельскохозяйственное

производство озимых сортов тургидной и твердой пшени

цы, которые по аналогии с озимой мягкой по своей биоло

гии являются более продуктивными, чем яровые формы.

На начальных этапах селекционной работы стояла за

дача создания исходного материала, адаптированного к

основным лимитирующим для данной зоны признакам и

свойствам, в первую очередь, по морозозимостойкости, и

на его основе — выведения высокоурожайных сортов ози

мой твердой пшеницы с высоким качеством макаронно

крупяных изделий.

Основным методом нашей работы была внутривидо

вая и межвидовая гибридизация с использованием в скре

щиваниях географически и экологически отдаленных

форм (успешно применявшаяся академиком П.П. Лукья

ненко в селекции мягкой и твердой озимой пшеницы в

КНИИСХ) твердой, тургидной и мягкой пшеницы.

Наиболее значимые результаты были получены от скре

щивания первых отечественных зимостойких сортов ози

мой твердой пшеницы одесской селекции Мичуринка 89/57

с высокопродуктивным коллекционным образцом вида

тритикум тургидум Губице 47-44 (К-42677, Чехословакия).

В результате длительной проработки селекционного

материала от таких скрещиваний с применением в даль

нейшем ступенчатой и сложной гибридизации были со

зданы сорта тургидной озимой пшеницы, новой культуры

для степных засушливых районов юга России. Многолет

нюю работу по селекции тургидной озимой пшеницы по

времени и результатам можно разбить на 5 этапов, каж

дый из которых характеризовался созданием и передачей

на государственное сортоиспытание сортов: I этап —Но

винка (1968), II —Новинка 2 (1978), III—Новинка 3 (1982),

IV —Новинка 4 (1989) и Новинка 5 (1994), V этап —Донс

кой янтарь (1996).

Для решения основных задач но селекции тургидной ози

мой пшеницы мы провели сравнительное изучение в 1989-

288

Науч ая электронная библиотека ЦНСХБ