

При мелкотоварном производстве молока до 1 тонны в сутки, отсутствии в
хозяйстве каких-либо емкостей или проточных охладителей холодильных уста
новок, имеет смысл использовать в качестве хладоисточника артезианскую воду.
Например, поместив фляги с молоком в емкость с холодной проточной водой.
При товарном производстве молока на ферме свыше 1 тонны в сутки эконо
мически целесообразно иметь комбинированные установки для охлаждения молока.
Об этом свидетельствует опыт использования данных установок в ряде хозяйств Ту-
каевского и Аксубаевского районов РТ. В настоящее время ведется строительство
КУ в Агрофирме «Энергетик» РАО «Татэнерго» в Рыбно-Слободском районе.
ВЛИЯНИЕ НАТРИЯ СУЛЬФИДА НА БЕЛКОВЫЙ
И УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕНЫ ЖИВОТНЫХ
Конюхова В,А.у Гизатуллин Р.Р., Новиков В,А.
ВНИВИ,
г.
Казань
Проведенными ранее исследованиями нами была установлена лечебная
эффективность натрия сульфида при отравлении животных соединениями
ртути, свинца и кадмия. Пероральное введение натрия сульфида при появле
нии первых признаков интоксикации предупреждало гибель большинства жи
вотных, отравленных солями тяжелых металлов в среднесмертельной дозе.
Применение натрия сульфида в лечебной дозе (10 мг/кг) способствовало сни
жению содержания токсичных элементов в органах, оказывало благоприятное
влияние на гемопоэз, о чем свидетельствовало увеличение количества фор
менных элементов крови и гемоглобина.
Целью настоящего исследования являлось изучение влияния натрия суль
фида на белковый и углеводный обмены животных.
Опыты проведены на белых крысах и кроликах. Животным ежедневно в
течение 30 дней вводили с помощью зонда водный раствор натрия сульфида в
дозах: крысам - 10 и 40 мг/кг, кроликам - 40 и 80 мг/кг массы тела, что превы
шало лечебную дозу в 4 и 8 раз. Исследование крови на содержание общего бел
ка и его фракций, сульфгидрильных групп, пировиноградной кислоты и актив
ность ацетилхолинэстеразы проводили до введения натрия сульфида, затем на 5,
10, 20 и 30 сутки после начала применения препарата.
295
Научная электронная библиотека ЦНСХБ