ЭлБиб

Таким образом, добавка в рацион дойных коров «Шатрашанита», цеолита

Майнинского происхождения Ульяновской области, бентонита натрия в количе

стве 300 г на голову в сутки (2...3 % от сухого вещества рациона) не оказывает

существенного влияния на содержание молочного белка, на его состав и по этим

показателям молоко данных коров пригодно для производства белково

молочных продуктов питания.

Литература

1 .

Хаертдинов Р.А. Методические рекомендации по проведению качест

венного и количественного анализа белков молока методом электрофореза в по

лиакриламидном геле. - М., 1989. - 31 с.

2. Хаертдинов Р.А., Салахов И.Б., Афанасьев М.П., Мухаметгалиев Н.Н.

Холмогорский скот и его совершенствование в Татарстане. - Казань: Матбугат

йорты,

2 0 0 0

. -

120

с.

3. Хаертдинов Р.А., Гатауллин А.М. Селекция на повышение белковости и

улучшение технологических свойств молока. - Казань: Матбугат йорты, 2000. -

С. 66-77.

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРЕДЕЛЬНО

ДОПУСТИМЫХ КОНЦЕНТРАЦИЙ ДИОКСИНА В КОРМАХ

Гибадуллип P.3,, Новиков В.А., Зимаков ЮЛ,, Софронов

В,Г

Титов В.В,, Матвеева

., Тремасов М.Я.

ВЫЯВИ, е. Казань

Среди токсических загрязнителей, поступающих в окружающую среду,

большую опасность представляют полихлорированные дибензодиоксины

(ПХДД), из которых наиболее токсичным считается 2,3,7,8-тетрахлордибензо-п-

диоксин (2,3,7,8-ТХДЦ), условно называемый диоксином. Он наиболее опасен

при длительном отравлении малыми дозами, поскольку обладает выраженным

кумулятивным действием и при поступлении в организм каждая его новая пор

ция оказывается токсичнее предыдущей.

Учитывая исключительную стойкость и высокую биологическую активность,

диоксины могут быть причиной опасного и долговременного заражения биосферы,

причем эта опасность более глобальна, чем загрязнение природы другими веществами.

267

Научная электронная библиотека ЦНСХБ