

Диоксины являются самым токсичным универсальным клеточным ядом,
поражающим человека, все виды животных и большинство растений. Особая
опасность диоксинов заключается в их высокой устойчивости к биологическому
разложению, к действию кислот, щелочей, окислителей и высоких температур.
Необратимый распад диоксинов происходит только при температуре свыше
1200° С, они сохраняются в окружающей среде в течение десятков лет. Период
полураспада наиболее токсичного 2,3,7,8-ТХДД в почве составляет свыше
10
лет, в воде -
1
..
.2
года.
В организм человека и животных диоксины поступают в основном перо
ральным путем с пищей и кормом. Накапливаются они преимущественно в жи
ровой ткани, коже и печени. В живых организмах диоксины чрезвычайно ста
бильны и очень медленно выводятся. Период полувыведения 2,3,7,8,-ТХДД из
организма составляет (в днях): у мышей - 15, крыс - 30, морских свинок -
30...94, обезьян-4 5 5 , ч ел о века-5...7 лет.
Данные о токсичности диоксинов, полученные в опытах на животных,
свидетельствуют, что максимальной токсичностью обладает собственно диоксин
(2,3,7,8-ТХДД), ЛД5о (мкг/кг) которого составляет для: морских свинок 0,6...2,0;
обезьян - 70; мышей - 114...284; крыс - 22...45. Диоксин является сильнодейст
вующим, сверхкумулятивным ядом и для сельскохозяйственных животных,
средне-смертельная доза его колеблется от
1
мг/кг (цыплята) до
6
мг/кг (круп
ный рогатый скот).
Исследованиями, проведенными в отделе экотоксикологии ВНИВИ аспи
рантом Гапиевым Э.А. на различных видах животных, установлено, что ЛД
50
2,3,7,8-ТХДД при пероральном введении составляет: для белых крыс 60,8 ±3,
кроликов - 30,0 ±3,2, морских свинок - 0,98 ±0,1 мкг/кг массы тела.
Целью настоящего исследования являлось экспериментальное обоснова
ние предельно допустимых концентраций 2,3,7,8-ТХДД в кормах. Опыты прове
дены на белых крысах, первой группе крыс скармливали в течение 60 дней корм,
загрязненный масляным раствором диоксина в дозе 1/200 - ЛД
50
, второй - 1/300 -
ЛД
5
о, третьей - 1/400 -ЛД
50
. После окончания затравки за животными вели на
блюдение еще в течение 30 дней. Через каждые 10 суток проводили убой живот
ных, брали кровь и пробы внутренних органов для гематологических, биохими
ческих, патолого-анантомических и гистологических исследований.
268
Научная электронная библиотека ЦНСХБ