ЭлБиб

- 209 -

бъ

окрестностяхъ Дербента. Для ycntumaro образования луковицъ

шафрапъ требуетъ рыхлой, хорошо обработанной почвы. Размножается

шафрапъ молодыми луковицами, которыя берутся отъ старыхъ расте-

нШ; эти луковицы высаживаются на гряды рядами (хотя ряды частью

и нарушаются нотомъ вновь образующимися луковицами). Разъ по

саженный шафранъ, размножаясь дальше самостоятельно при помощи

луковичекъ, даетъ урожаи втечете 4-хъ лЬтъ, цричемъ полные

урожаи получаются во 2-мъ и 3-мъ гг. При уборка срезаются цветы,

и зъ н и хъ извлекаются пальцами рыльца, после чего последшя су

шатся большею частью искусственной теплотой, или же шафрапъ ве-

рятъ ‘) и формуютъ въ лепешки (Закавказье). Какъ видпмъ, куль

тура довольно хлопотлива, а если прибавить еще, что съ десятины

получается всего 72— 2 дуда рылецъ (смотря по услов!ямъ культуры

и чистоты отд'Ьлетпн рылецъ отъ тычинокъ), то станегь понятна

высокая цена шафрана.

Красильныя растет.

Марена ЯиЫа tinctorum. L .

(пзъ сем. МареноЕЫХЪ— Rubiaceae),

встречающаяся дико въ Заиадпой Азш и Восточной Европе, иыеетъ

или, точнее, имела прежде наибольшее значеше пзъ краспльпыхъ

pacienifi, разводныыхъ въ Европе. Цель культуры— получеше

кор-

невищъ

краппа,

содержащпхъ глюкозпдъ (рубернтрпповая кислота),

который при кипячеши съ кислотами п щелочами, а также при дбЙ-

ствш фермента, находящегося въ самомъ краппе, распадается на

сахаръ и

ализарит

— красящее вещество марены. Искусственное

прпготовлеше алпзарппа (нзъ антрацена) значительно сократило

культуру марены. Въ настоящее время разводится еще въ Закав

казье близь Дербента и Баку, въ Туркестане около Самарканда

(прежде и въ Крыму) п въ некоторыхъ частяхъ Францш. Лучшими

почвами для марены являются глубошя, рыхлыя, достаточно влаж-

ныя, съ известнымъ содержашеыъ извести п перегноя. Такъ какъ

марена— растете многолетнее, то разводится обыкновенно на осо-

быхъ плаптащяхъ; она сносптъ новтореше культуры на томъ же

месте, если почва достаточно плодородна. Размножается пли семе

нами, что возможно лишь на ея родине, где они вызреваютъ— въ

южной Европе, Закавказье, Туркестане-, или же кусками корневшцъ

н корневыми отпрысками— въ более северныхъ местахъ. По куль-

‘) Подробности смотри во II выпуск'!-, „Сборника свЪдЪпш ио культуре

ценпыхъ растеши на Кавказе1. Тифлисъ 1895 г.

Частное

Зеяледе.ие.

Научная элект онная библиотека ЦНСХБ