С 1992 года на территории СНГ конкрст шалфея не производил
ся4. Оборудование для экстракции пришло в негодность, поэтому к
сезону 1996 года фирмой была проведена работа по восстановле
нию двух заводов в Краснодарском крае, одного в Молдавии, так
же были установлены два новых экстрактора в Бахчисарае. Все
эти мероприятия позволят увеличить объем вырабатываемого кон-
крета до 20 тонн в год.
Фирма финансирует и переработку сырья, а также производит
склареолид на собственные средства.
Полученный на основе склареола новый продукт склареолид
получил хорошую оценку на европейском рынке, и первая партия
которого уже реализована во Францию.
Не все вопросы легко решаются фирмой, а сложных и пока нере
шенных очень много, а именно:
1) поиск партнеров-энтузиастовэфнромаслнчной отрасли по про
изводству сырья,
2) отсутствие сортов шалфея склареольного направления,
3) включение в работу на договорной основе научных подразде
лений для выдачи рекомендаций по направлениям,
4) утверждение программ, как государственного направления,
гарантия правительства под выдачу кредита по линии ЕБЕР,
5) включение в программы зарубежных партнеров — инвесто
ров или обеспечение кредитами в определенные сроки,
6) работа на мировом рынке по рекламе продукции и заключе
нию контрактов для ее сбыта*
Значительная часть вопросов фирмой решаются, но их совер
шенствование необходимо. Так, фирмой начато финансирование на
учно-исследовательских работ по выведению нового высокомаслич
ного сорта укропа и испытание нового сорта шалфея «Аврора». По
ка объемы небольшие, но начало положено.
В текущем году фирмой в Крыму внедряется высокомасличный
сорт подсолнечника «Кубанский 371», имеются и другие наработки
по
сельхозкультурам.
Только совместными усилиями проиэеодителей эфиромаслия
-
нога сырья и переработ чикош на партнерских начаешх t изможно
развития экономического потенциала эфиромасличной отрасли*
ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ КОМПЛЕКСНОЙ
ПЕРЕРАБОТКИ СОЦВЕТИЙ НЕПЕТЫ
А. П. Маслаков
Научно-производственный кооператив
«Экстра» — г. Симферополь
Переработка соцветий котовника лимонного производится мето
дом паровой отгонки с последующей дакантацией эфирного масла, вы
ход которого составляет 0,5—0,6% (на абсолютно сухую массу сырья).
214
Научная электронная библиотека ЦНСХБ