• таких сугубо эфиромасличных хозяйствах, как комбинат «Крым
ская роза» нм опытное хозяйство института эфнромасличных и
лекарственных растений, в текущем году нет промышленных план
таций шалфея*
Известно, что сырье шалфея является продукцией для получе
ния конкрета шалфея, эфирного шалфейного масла, и поэтому без
нормальных производственных отношений между производите
лями сырья* перерабатывающими предприятиями и потребителя
ми продукции невозможна стабилизация сельскохозяйственных
предприятий.
Ранее эти отношения регулировались чисто административ
ными методами. Сейчас, в условиях перехода к рынку, особенно
ощутимым стало монопольное состояние перерабатывающих сель
скохозяйственных предприятий и потребителей продукции эфи
ромасличной отрасли, что поставило производителей сырья на
грань выживания.
В современных условиях есть одни путь регулирования
взаимоотношений— это согласование экономических интересов
партнеров.
Изучив эту проблему, специалисты фирмы «АИР» ЛТД пришли
к выводу, что для поднятия экономики отрасли (отдельной эфиро-
масличной культуры) необходимо решать проблему в комплексег
от выращивая шалфея, его переработки и до получения конечного
продукта — склареола (склареолида).
Имея опыт работы на всех этапах и владея технологиями про
изводства, фирма уже в прошлом году получила 1500 кг склареола,
который был реализован на экспорт. :
Разработав программу возобновления выращивания шалфея мус
катного в Крыму н согласовав по данному вопросу бизнес-план, фирма
уже в текущем году получитоколо 5—ти тонн склареола. Здесь необхо
димо отметить, что данный продукт получен впервые на Украине.
Вопрос кажется очень простым. Получение сырья и других
продуктов— вопрос несложный, а организовать производство от
цикла сельскохозяйственного возделывания эфнромасличных куль
тур до получения конечной продукции — нужны знания и опыт»
Соединение вопросов в один цикл -—залог развития эфиромаслич
ной отрасли.
Фирма «АИР» ЛТД взяла на себя вопросы организации всего
процесса производства склареола. Это и обеспечение под урожай
семенами, удобрениями, средствами защиты растений, горюче-сма
зочными материалами сельскохозяйственных предприятий.
В настоящее время сложилась такая ситуация, что сами хозяй
ства не в состоянии производить сырье эфнромасличных культур,
здесь еще один вопрос по аренде земли, выполнение сельскохозяй
ственных работ своими силами или финансирование затрат от под
готовки почвы до уборки урожая. Имено по таким договорам в те
кущем году фирмой выращивается 270 п шалфея в Крыму и 130 га
в Краснодарском крае.
213
Научная электронная библиотек ЦНСХБ