ЭлБиб

РАСТЕНИЯ, С ВО БО ДНЫ Е ОТ БОЛЕЗНЕЙ И М И КР О КЛ О НАЛ Ь Н ОЕ

Р АЗМ НОЖ ЕН И Е

СТЕВИЯ - ПРОСТОЙ СПОСОБ КЛОНАЛЬНОГО

МИКРОРАЗМНОЖЕНИЯ

IN VITRO

И АДАПТАЦИИ

IN VIVO

ТюкавинГ.Б.

ВНИИселекции и семеноводства овощных культур, Одинцово, Россия, E-mail:

Стевия - многолетнее травянистое растение из семейства

сложноцветных, произрастающее в Южной Америке. Стевия содержит

комплекс водорастворимых терпеновых стевозидов с интенсивно

сладким вкусом. Сладость стевозидов стевии оценивается 300

единицами по отношению к сахарозе С тевозид не обладает

канцерогенным действием и не имеет неприятного привкуса. Поэтому

его хорошо переносят люди с нарушенным обменом веществ, диабетом,

сердечно-сосудистыми и другими заболеваниями. Благодаря этим

особенностям стевия пользуется большим спросом среди населения

как естественный продукт заменителя сахара.

Эксплантатами для клонального микроразмножения стевии

in vitro

служили апикальные и пазушные почки. Эксплантаты культивировались

на агаризованной и жидкой среде MS с добавлением гормонов роста

(ИУК, ИМК, кинетин, БАП, гиббереллин) в различных сочетаниях и

концентрациях. В результате было установлено, что почки стевии

являются гормонально независимыми. Наилучшие результаты были

получены на жидкой безгормональной среде MS, где через 4-6 недель

формировались побеги с хорошей корневой системой, пригодные для

пересадки в грунт. Более того для клонального микроразмножения стевии

in vitro

вполне достаточна разбавленная вдвое жидкая среда MS с

заменой сахарозы на быстрорастворимый сахар рафинад.

Для адаптации

in vivo

растения-регенеранты стевии высаживались

в торфяные горшочки или пластмассовые стаканчики с почвосмесью и

накрывались слегка перфорированными полиэтиленовыми пакетами,

стеклянными стаканчиками (индивидуально) и лутрасилом (мини

тепличка). Период адаптации составлял 3-4 недели. Лучшие результаты

были получены при использовании перфорированных полиэтиленовых

пакетов. При этом растения имели стопроцентную приживаемость, более

мощное развитие и были готовы для коммерческой реализации.

4 7 1

Научная электронная библиотека ЦНСХБ