ЭлБиб

40 g>— °—

Есть однакожъ случаи, доказывающее, что

русская корова, при улучшенномъ уход1! и со

держант, изм'Ьняетъ свои качества къ лучшему

въ изумительныхъ разм!;рахъ; при правильномъ

выбор'!; племенныхъ животныхъ, при надлежа-

щемъ, свойственномъ природ!; крупнаго рогатаго

скота выращиванш приплода, при ращональномъ

уход!; и сытномъ кормлены взрослыхъ, русская

корова черезъ два или три поколотя является

умеренно средняго роста съ округленными,

довольно красивыми формами, даетъ воловъ тер-

пеливыхъ и крепкихъ для работы; молочностью

не редко превосходить горныя породы, а по

способности переносить лишешя, довольство

ваться малымъ количествомъ корма, она далеко

превосходить все западно-европейсшя породы.

Обыкновенная русская корова, содержимая

почти повсеместно въ хозяйствахъ умеренной

и северной полосъ Россы , въ настоящемъ по

ложены, представляетъ собою не более какъ

жалкш примерь нерачительнаго ухода со сто

роны скотовладельцевъ; но при веемъ томъ, она

представляетъ много задатковъ къ усовершен

ствованно, такъ что путемъ скрещивашя, до

вольно скорымъ, но сопряженнымъ съ значи-

тельными издержками, или путемъ улучшетя

самой въ себе, т. е. более медленными, зато

не требующими затрать на покупку иноземныхъ

быковъ, русская порода, можетъ значительно

улучшиться, какъ тому встречается немало при-

меровъ.

4) Украинская порода . Въ Германии эту

породу называютъ подольскою или иодоловен-

герскою; у насъ ее называютъ черкасскою,

малороссшскою, черноморскою, донскою и укра

инскою. Украинская порода, по своими наруж

ными формами и внутренними качествами, есть

самая типичная изъвсехъ породи крупнаго ро

гатаго скота въ целомъ Mipe. Некоторые есте

ствоиспытатели считаютъ ее родоначальницею

всехъ прочихъ европейскихъ породи. Можетъ

быть, это м н ете и не выдерживаетъ строгой

критики, но достоверно то, что она древнейшая

изъ всехъ европейскихъ. Распространяясь чрезъ

Венгрпо въ Итално, а оттуда на берега Сре-

диземнаго моря, она тамъ рельефно удержала

свой типъ, какъ это видно напородахъ роман

ской въ Италш и камаргской во Францы; а

идя чрезъ уральский хребетъ въ Аз1ятскую Рос

сш , она тамъ держится въ болыпомъ количе

стве до сихъ поръ, поди назватемъ черкасской.

Она встречается также въ низовьяхъ Волги,

въ земле войска донскаго, на Кавказе, а также

въ Воронежской и Харьковской губертяхъ, на

Волыни иПодоле, въУкрайнеиНовороссшскомъ

крае. Эта порода перешла въ Турцно, Австрно

и проч. Будучи разводима въ разнообразныхъ

странахъ, она конечно не можетъ быть везде

совершенно одинаковою; однакожъ повсеместно

на столько удержала свой типъ, что при срав

нены съ другими не можетъ быть не узнан

ною.

Характеристика украинскаго скота, содержи-

маго собственно въ Европейской России сле

дующая: ростъ крупный, есть субъекты, едва

уступаюнце въ этомъ отношены крупнейшими

изъ европейскихъ породи, видъ общы довольно

красивъ, не смотря на то, что отзывается ди

костью, какъ неизбежными следетчпемъ степ-

наго воспиташя. Тело массивное, более- угло

ватое, чемъ округленное; кости толстыя. Голо

ва длинная, внизу несколько съуженная, но

вообще пропорщональная росту; морда съ гор-

бомъ, узкая; глаза съ выражешемъ дикости; ро

га огромные (иногда до 5 футовъ между кон

цами разстояшя) и загнуты, въ виде полуме

сяца столице; шея средней длины и ширины,

съ незначительными подгрудкомъ, съ боковъ

сплюснутыми. Грудь просторная, очень хорошо

развитая, немного впереди выступающая. Спи

на не очень широкая, но ровная. Туловище

длинное, однакожъ не толстое, представляю-

Научная электрон ая библиотека ЦНСХБ