ЭлБиб

—о— <|! 46 <§>—

9) Суффольк скш с к о т ъ принадлежите къ

ангдшскимъ безрогими породами, также какъ и

мнопя друпя племена, напр. галловейскш скотъ,

ангусский и проч. Думаютъ, что выродки между

туземнымъ шотландскимъ скотомъ, т. е. случай

но родивппяся безъ роговъ животныя, будучи

отбираемы на племя, мало по малу сформиро

вали безрогш скотъ; почему и породы, сделав

шись внослгЬдствш самостоятельными, т. е. пе

редающими это свойство потомству, получили

назваше безрогихъ. Суффолькская безрогая по

рода роста средняго; быки всеять ВО и не

сколько более пудовъ; телосложете имеетъ

легкое, рогбвой корень очень мало возвышенъ

и притомъ безъ хохла; шея толстая, не длин

ная, съ значительными подгрудкомъ; грудь ши

рокая и просторная; спина ровная, туловище

округлое, задъ развить превосходно, ноги не

высошя, широко стоящая; кожа мягкая, эласти

ческая, блестящая; цвета красно-пестрый, ры-

жш, и проч. Молока даютъ суффольксшя коровы

много, пропорщонально своему росту, и притомъ

отличнаго качества; откармливаются быстро и

даютъ очень вкусное мясо. Для работы суф-

фолькскш скотъ хороши, по своей сносливости, а

на пищу менее прихотливъ почти противъ всехъ

англшекихъ породи.

10) Бр е т о н с к а я порода . Отечество бретон

ской породы — провинщя Францш Бретань.

Происхождеше этой породы до сего времени

очень мало занимало французскихъ ученыхъ.

Одни возводятъ ее ко временами Кельтовъ; дру-

rie полагаютъ, что она перенесена изъ Велико-

британш; третьи, по сходству масти бретон-

скаго скота съ голландскими, производятъ его

отъ сего последняго; а некоторые полагаютъ

даже; что бретонская порода есть родоначаль

ница самой голландской породы, изменившейся

вследств1е тучности тамошнихъ пастьбшцъ. Но

самое близкое къ истине мнете , надо полагать,

высказано Викторомъ Бори. „ Я думаю“ , гово

рить онъ: „что порода эта создана почвою и

для той почвы, где она живетъ“ . Бретонская

порода мелкаго роста и весьма красивыхъ ста

тей; кость ея тонкая и голова короткая, легкая

и сухая; рога тонше, слегка загнутые назадъ,

у корня белые, къ верху черноватые, а иногда

белые по всей длине; рыло узкое; уши малыя,

взглядъ ясный, кроткш; шея тонкая; грудь креп

кая, но не широкая; спина совершенно прямая;

туловище, сравнительно съ массою тела, весьма

длинное; зад тя части очень развиты; крестецъ

высокш; хвостъ длинный, доходить чуть не до

земли и оканчивается большими пучкомъ волосъ;

кожа тонкая, эластичная, шерсть мягкая и лос

нящаяся; рубашка черно-белая, реже красно

белая или совсемъ рыжая; ноги поразительно

сухи и тонки; поступь твердая и легкая; вымя

квадратное, желтое, полное, сравнительно очень

большое, особенно при хорошими корме. Порода

эта довольствуется небольшими количествомъ

корма и вообще неприхотлива; молока она даета

правда весьма ограниченное количество, но х о -

рошаго качества; мясо ея очень вкусно; она

скоро откармливается при незначительномъ ко

личестве съедаемаго корма.

11)

Ал г а у скШ с к о т ъ водится въ Герма-

нш въ равнинахъ Алгау, на гранйцахъ Ти-

рольскихъ горъ, а также въ Швабш, Баварш и

Тироле и представляетъ переходи отъ породи

горныхъ къ равнинными. Алгаускш скотъ име

етъ среднш ростъ; голову короткую; шею сред

ней длины съ подгрудкомъ; туловище пропор

щонально продолговатое, объемистое, съ при

поднятыми крестцомъ и высоко прикрепленными

тонкими хвостомъ; масть шерсти серую, иногда

бурую ,. желто-бурую съ черными пятнами и

светло-серой каймой вокругъ шеи, вдоль спи

ны, вокругъ носа и въ средине ушей. Коровы

алгауской породы даютъ много молока хоро-

шаго качества; оне довольствуются умеренными

кормоме, и вообще этотъ скота на западе Евро

Научная электронная библиотека ЦНСХБ