ЭлБиб

0 . ~ O 'X > ~

— °— 1 2 2 <§»>— °—

у нашего ciparo скота голова упаренной вели

чины; но кости очень крепки, потому что онЬ

весьма плотны. Хороший рабочш скотъ долженъ

иметь: сильноразвитый затылокъ; толстую шею;

широкую холку, образованную изъ объемистыхъ,

кр’Ьпкихъ мускуловъ; крепкую спину; широкую,

но не слишкомъ длинную поясницу; широкш и

длинный крестедъ; широкую и глубокую грудь;

хорошо сформированное и не слишкомъ объе

мистое брюхо;

K p ia iK ia ,

не очень длинныя, пря-

мостояиця ноги. Верхшя части ногъ должны

быть широки и мускулисты; нижшя же части

ногъ должны быть хорошо развиты и крепко

сложены. При осмотре рабочаго скота надобно об

ратить особенное внимаше на устройство груди,

шеи и ногъ, потому что отъ правильности раз-

развшчя и крепости этихъ частей тг1;ла завп-

ситъ пригодность животнаго для работы. Жи-

вотныя съ длинною, слабою шеею, съ узкою,

дурно развитою грудыо, съ длинными, слабыми,

неправильно поставленными ногами, не годятся

для работы, потому что, напртгЬръ, слабогруд-

ный волъ скоро задыхается и утомляется, а по

этому и не можетъ долго работать; волъ съ

неправильною постановкою ногъ, напрюгЪръ, съ

слишкомъ узкою въ кол'Ьнахъ, идетъ медленно,

на ходу качается и скоро устаетъ. Кроме то-

рабочш скотъ

го весьма желательно, чтобы

тгЬлъ толстую, упругую кожу, покрытую густою

шерстью, живой темперамента, скорую походку

и хорошее шицевареше.

В ъ заключение я разсмотрю складъ живот-

наго, способнаго для разлнчвыхъ экономиче-

скихъ целей.

В ъ настощее время большая часть сельскихъ

хозяевъ убеждена въ томъ, что въ одномъ жп-

вотномъ невозможно соедшшть несколько раз-

личныхъ качествъ, потому что для каждаго изъ

нихъ существуютъ особыя наилучпия формы

т'Ьла, дaющiя животному возможность доставлять

наибольшое количество какого нибудь одного

животнаго продукта, наир, или молока, или мя

са. И действительно, сличивъ, по складу тела,

отличный рабочш скотъ со скотомъ весьма спо-

собнымъ къ откорму, тотчасъ видна будетъ та

огромная разница, какая существуетъ у этихъ

въ форме отдельныхъ частей и общемъ складе

тела. Далее, самый способъ воспиташя рабо

чаго скота долженъ быть иной, чемъ мяснаго.

При воспитаны рабочаго скота, преимуществен

но заботятся о развиты въ немъ энергш, силы

и неутомимости; для чего выпускаютъ скотъ

часто для прогулки, имея въ виду при этомъ

то обстоятельство, что чемъ более находится

скотъ въ движении, темъ сильнее могутъ раз

виться и укрепиться мускулы и темъ грубее,

плотнее и крепче будутъ ихъ волокна. Совер

шенно иначе воспитывается мясной скотъ, у

котораго стараются развить более покойный,

флегматическш темпераментъ, тонюя, нежныя

м ы ш е ч н ы й

волокна, и рыхлую, толстую клетча

тую ткань, способную для отложешя болыпаго

количества жира. Для р а з в и т всехъ этихъ

качествъ необходимо, чтобы телята имели мень

ше движения и получали большое количество

иитательнаго корма. Но во многихъ местахъ

считаютъ невыгодными иметь отдельный породы

для различнаго употреблешя, а стараются со

вместить въ одной породе несколько качествъ.

При стремленш совместить въ одной особи не

сколько способностей, надобно все-таки сперва

определить, какую изъ способностей мы ставимъ

выше. Такъ наприм., если мы желаемъ, чтобы

волъ былъ способенъ къ работе, то, при обра

зованы породы и воспитанш особи, надобно знать:

какая изъ сказанныхъ способностей должна

иметь перевесь. Если волъ употребляется на

работы недолго, года два или три, и отъ него

не требуется большой силы, значительной ско

рости и неутомимости къ работе; то при этихъ

услогйяхъ выгоднее иметь воловъ такихъ, ко

торые, по сложенпо своему, более способны къ

Научная электронная библиотека ЦНСХБ