200 / 438
—°— 192 Ц>—°—
2) При выполнети втораго занятая,
т. е. изсл’Ьдовашя молочности дойныхъ коровъ
и опред'Ълсшя въ ихъ молоке количества сли-
вокъ и масла, Коммисия съ точностно стара
лась соблюсти предположенный порядокъ дое-
шя, а также измйретя. записыватя и нолу-
чешя хозяйственнымъ способомъ изъ скоповъ
сливокъ и масла; и кроме того, для более точ-
ныхъ изследованш употребляла некоторые при
боры и подвергала молоко наиболее замйча-
тельныхъ коровъ химическому анализу.
Доеше коровъ производилось подъ наблгоде-
шемъ завйдывающихъ отделами, при сод’Ьй-
ствш студентовъ Землед'Ьльческаго Института.
При этомъ за четверть до 9 час. утра разда
вались доилыцицамъ номерованные дойники, для
каждой коровы отдельный. Дойники эти изъ
б’ЗЬлаго железа, цилиндрической формы, на по-
доб1е ведеръ, съ дугообразными ручками, вме
щали въ себе по 12 бутылокъ. Для того, чтобы
доильщицы не перемешивали дойниковъ (такъ
какъ нйкоторымъ изъ нихъ приходилось доить
по 5 и 7 коровъ), дежурный студента указы-
валъ и распределяли дойники соответственно
№№ животныхъ. Въ 9 часовъ, по сигналу звон
ка, доильщицы приступали къ доенда. Во вре
мя доешя дежурные студенты, каждый въ сво-
емъ отделе, производили измерешя удоевъ на
месте, давая несколько минута уложиться
пе
не, произведенной быстрыми доешемъ. Изме-
решя производились особыми вымеренными тру
бочками Каждое делете трубочки соответство
вало '[•> ведра. Дойники имели, какъ yarn было
замечено выше, форму правильнаго цилиндра,
а потому и делешя на трубочке были совер
шенно равныя. Каждое измереше записыва
лось въ ведомость отдельно, противъ каж-
даго № дойной коровы. Затемъ молоко от
носилось въ молочную, где оно снова, для кон
троля, измерялось дежурными по молочной, подъ
наблгодешемъ члена Коммиссш, заведовавшаго
молочной. И здесь также измерешя запи
сывались въ такую же ведомость, какая ве
лась дежурными въ отделахъ. По окончанш
измеренш, ведомости отделовъ сверялись съ
ведомостью молочной, и удой вносился въ осо
бую книгу. Следующая ведомость, представ
ляющая выписку изъ книги за первые десять
дней, показываетъ измерешя удоевъ за это
время.
1м2
) ей
П
1. EJО
> -fpН
: « Я
‘ и со
о «з
а
>>
! Й 2
>ш в
2
3
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
19
21
22
26
27
28
30
32
33
35
36
Кличка.
Дорогая.
Милая .
ПТ,гая .
Нимфа .
Новая .
Красотка 2
Красотка
1
Красавица
Отдал .
Большерогая
СтрТлка.
Чери. .
Крокегь.
Елена .
Блошка .
Хомушка
Кача. .
Щеголиха
Перешиха
Пава. .
Наука .
ПевТжа .
Лысенка.
Цыганка
Чернуха
1
-е Октября.
2
-е Октября.
3-е Октября.
4 е Октября.
О О 6
tt
ОU О О
6
г а
сг 41 о.
г о Си {Г О
в
CS и t!
и
и >> В CQ и >> С 23 И
—1 3У, 47, 47*
—
2 6
З
/4
4 з7,
2
7л 10 4 37л
2
97л
— Vz 1 17* 1 — 1|А 274 17, 7л 3/4 27л 1 7л 3А 274
—47л 4 87л 7 4 З/л 147л 17, 5 37* 157л 7 7* б3/, 141Д
—
3
7, 27л 53
/4
47, 17* 37л 93/, 5 37*
2 10 7
* 5 23/, 27л loo,
—27
Л
3 57л б3/.
2
з/, 37* Цз
/4
j»7*37л27л ну.
27л 3 11
—47, з3/4 8 7 fA 37* 147, 67л 4 ЗУ, 133/, 67л
33/4
37л 13»/4
—5 4 9
’ У*
Зз
/4
37л
143/4
7 4 37л 147л 6 33/, 474 и
—23
/4
27, 5 4
з
/4 27л27* 97, 47*
2
3А
2
9 47л
2
7, 27л
э у 4
—3/4 3 67,
6
27л27л
11
37*
2
27* 13А 57л 3‘/, 23/, 117л
—3 /g37л 7
6>/4
ЗУ* 3 13 4 2‘А27л 83/, 6 37л 4 137л
—
4 4 8 17л37, 4 143/, 67, 37л 37* 1з1А 17л4 4 157л
—27л27л 5 37*
2
1*А 77*
3 А
23/4
2
8 4 27,
2 7
*
8
‘/л
—27
2
2‘/л 5 37, 27, 2
8
37, 27л 27, 87* 47* 27л 2 83/4
—
47* 37, 77, 6 37, 37л 123/, 5
ЗЗ/, з»А
127л 6 4 ЗУ
4
131Д
— 3 У ,
2 7
* 53/4 47л 23/, 27,
10
ЦУ*
37* 3 117, 6 3
з у 4
12 7
,
—
1 1
2 2 17,
1
/> 47л ЗУ*
1*А
27л 67л 3 17л
174
53/,
—
3
У,
У 4
4 2‘А
1
'Л17* 57, 23/, 2 17л 674 3
1 3/4
13А 6‘/л
— 74
7,
2
17л1'/4
1
З3/,
2
17л
1
4 7
* 27лбол
ьна 2 ‘/л
—
37,
2
67, 4 23/,
23Д
97л 4 37* 1*А
9
57л 23/, 27л Юз/,
2 17л 37л 27, 2 2 «7, 27л 23/,
57, 27л У 7л ЗУл
2У,
2 47, ЗА 2
!У *
7 Зз/, 2 1’А
7
7, з»А13А2 77л
—
17* ^V4 23/, 17л *А У4 3 1*А
—
2 з»А 2 27, 474
— 74
1 7л 7л 2 17*
—
17л 3 2
___
1'/л 3‘/л
—
23Д27, 5 47л 27, ?У4 9 47* 27, 27л 9 47,
___
1‘А б3/,
~ Л4/4|2
43/4
37,12 17*
7
3 2 2 7 37* 2 2 7'А
5 е Октября.
4
1
7
5
5У<67,
67,
4
fj*
77,
73/,
Зз/,
Зз/,
67i
67427,
Щ
бо
? '
Xй
п
бол.
37,
47,
23/,
27*
37*зз/,
Р
Vu
*v.
2'/:
Р
Р
Л
2
п .
VJj
i*A
17*
37,
274
27,3
37,
П.
2/2
3/2
33/4
17*
17,
3
274
1‘А
17л
ь
4
1
274
174
74
17,174
8%
2%
147,
ю
ю
13
137
,
8
117,
147, 153/,
77,
8
13
11
5‘7
67на
р
ц ,
з
27,
6з/4
Итоговъ
5 дней.
397*
11
«У*
46
«7л
623/ 4
65%
403Д
« 7 ,
563/,
677*
36*/4 38
597,
507л
24
2874
127,
4*7*
227л
323/4
18
13
31
323/4
Научная электронная библиотека ЦНСХБ