96 / 136
изводителей в решении производственных задач. Нет сомнения в том,
что либерализация экономики АПК — важный шаг на пути создания
цивилизованной рыночной экономики, но если она не дополняется
структурной перестройкой, прогрессивными формами организации и
методами управления на предприятиях, то наступает хаос, усилива
ются разрушительные процессы, расцветает криминальный бизнес и
усугубляется кризис.
Современный менеджмент— это уже качественно новая модель
управления по сравнению с мировой системой управления индустри
альной рыночной экономикой 50-60-х гг. Дело в том, что современ
ный менеджмент представляет собой не просто рыночную модель уп
равления, а модель управления социальной рыночной экономикой, для
которой максимализация прибыли любой ценой не является главной,
определяющей целью бизнеса. Цивилизованный, социально-ориенти
рованный бизнес не менее, а порой и более заинтересован в достиже
нии высокой социальной и экологической эффективности.
М етодически е подходы к оценке труда
Елагина С .С ., Булгакова С .И .
Московский государственный университет пищевых производств
Оценка работника по результатам труда наиболее успешно мо
жет быть выполнена лишь применительно к категории рабочих, при
чем рабочих сдельщиков, т.к. определение количественного и каче
ственного результата труда (объем произведенной продукции и ее ка
чество) для этой группы работников не сложно. Значительно Сложнее
реализовать данный подход к служащим (руководителям и специали
стам идр.). Рекомендации по оценке труда руководителей и специали
стов (директоров, управляющих по сбыту, закупке, бухгалтеров и др.)
можно свести к использованию показателей производительности и
эффективности труда подчиненных. При этом эффект может носить
экономический и социальный характер.
Другой подход оценки труда служащих основан на соизмерении
затрат времени и результатов деятельности. Под результатом деятель
ности можно считать:
— итоги производства на уровне предприятия, расширение им
ассортимента продукции;
—размер полученной прибыли от внедрения новых технологи
ческих процессов;
Экономические проблемы выхода из кризиса предприятий
______________________________________ пищевой промышленности
95
Научная электронная библиотека ЦНСХБ