ся поддержание определенного соотношения основных пи-
тательных веществ в рационе. Добавка мочевины к рациону,
дефицитному по протеину, повышает интенсивность роста
животных. Однако увеличение приростов неадекватно ко-
личеству скармливаемой мочевины.
При изучении баланса азота было установлено, что с по-
вышением дозы мочевины пропорционально возрастала и
экскреция азота с мочой. Одновременно повышалось со-
держание мочевины в крови и экскреипя мочевины с мочой.
Следует отметить, что с повышением уровня азотистых
веществ в рационе без соответствующего повышения энер-
гии рассчитывать на получение какого-либо эффекта не
приходится.
Соотношение между крахмалом и мочевиной с точки
зрения наиболее эффективного использования всех пита-
тельных веществ составляет 15—11 : 1, а соотношение меж-
ду крахмалом и клетчаткой — 2—1, 5 : 1 . При соотноше-
нии крахмала и мочевины как 18 : 1, хотя и повышается
усвояемость азота, но зато значительно снижается перева-
римость клетчатки и остальных питательных веществ объ-
емистого корма. При скармливании сахаристых кормов в
качестве источника энергии рекомендуют соотношение меж-
ду сахаром и клетчаткой 1,7 : 1, а между сахаром и моче-
виной 12 : 1. Суточная доза сахара при этом не должна пре-
вышать 4 г на 1 кг живой массы животного.
В комбикорма рекомендуют вводить 1—2% синтетиче-
ских азотистых веществ, в дополняющие гранулированные
смеси на базе соломы и сухих объемистых кормов — 1—
2, в кукурузный силос — 0,5%,
Этанол.
Этанол в организме животных окисляется по
следующей схеме:
С
2
Н
2
ОН + 3 0
2
^ 2 C 0
a
+ 3H.
2
0 -f 1,3607 МДж.
В процессе окисления освобождается значительное коли-
чество энергии. Для микроорганизмов преджелудков эта-
нол является легкоусвояемым источником энергии, что
благоприятно влияет на редуктивпый потенциал и сокра-
щает лабильную фазу роста микроорганизмов. При введе-
нии в рацион откармливаемого скота различных доз эта-
нола было установлено, что 96%-ный этанол на уровне
20—30 мл на 1 кг сухого вещества корма является легко-
растворимым источником энергии в рубце и стимулирует
процессы протеосинтеза. Более высокие дозы неблагопри-
204.
Качество оригинала на сайте PADABUM низкое
Электронная книга Сводного каталога ЦНСХБ
