ЭлБиб - page 40

где Р
на
б — наблюденное осмотическое давление;
R — газовая константа;
Т — абсолютная температура;
с
1
— Вант-Гоффовская молярная концентрация растворенного ве-
щества (молей в 1000 см
3
раствора);
с
2
— концентрация набухающей системы (например, в граммах
набухающего вещества в 1000 см
3
набухающей смеси);
к и п — константы.
Не трудно видеть, что первый член правой части уравнения есть
«чистое» (Вант-Гоффовское) осмотическое давление, второй член — «дав-
ление сольватации».
Использовав большой экспериментальный материал, имеющийся в ли-
тературе по определению осмотического давления главным образом сахар-
ных растворов, а также растворов некоторых других веществ, Оствальд
и Мюндлер показывают, что их уравнению весьма хорошо отвечают эти
данные. Из этого они выводят заключение, что при взаимодействии сахара
с водой действительно имеют место и «чистое» осмотическое давление и
«давление сольватации», возникающее вследствие взаимодействия сахара
с водой. При этом в концентрированных растворах сахара давление соль-
ватации может достигать 63% от общей величины наблюденного давле-
ния, а в растворе ферроцианида кальция — даже 71%, т. е. почти трех
четвертей наблюденного давления.
Эта работа Оствальда и Мюндлера интересна для нас как свидетельство
того, что даже те исследователи, которые стоят на позициях «классиче-
ской» теории, сталкиваясь с фактами, вынуждены признать ее недоста-
точность и привлечь для объяснения наблюдающихся фактов другие
явления, среди которых на первом месте стоит сольватация, т. е. вза-
имодействие между частицами растворенного вещества и молекулами
растворителя.
С другой стороны, здесь уместно будет указать, что еще в конце прош-
лого столетия Пойнтинг (Poynting, 1896, цитирую по Беркенгейму, 1926)
указал, что то математическое выражение, при помощи которого осмоти-
ческое давление может быть связано с концентрацией растворенного
вещества, с одинаковым успехом выводится как из сольватной теории
растворов Менделеева, так и из теории растворов Вант-Гоффа. Таким
образом, математическое описание явления, разработанное Вант-Гоффом,
ничуть не теряет своего значения и в том случае, если природу осмоти-
ческих явлений мы будем связывать с взаимодействием между молекула-
ми растворителя и молекулами или ионами растворенного вещества.
Во всяком случае, объяснять явление осмотического давления исклю-
чительно поведением растворенного вещества и при этом игнорировать
роль растворителя, как это делает классическая теория, видимо, нельзя.
Если считать, что осмотическое давление есть разность давлений диф-
фузии чистого растворителя и растворителя в растворе [Мейер (Meyer,
1945)], то величина осмотического давления будет равна разности между
энергией молекул чистого растворителя и энергией его же молекул в рас-
творе. В последнем же она понижается вследствие взаимодействия этих
молекул с частицами растворителя, и, таким образом, мы снова приходим
к выводу Каблукова.
В заключение укажем, что Фразер в главе, посвященной осмотическому
давлению в книге Тейлора (Тейлор, 1935, т. I, стр. 394) в результате раз-
бора существующих теорий осмотического давления пишет: «Как видно,
ни одна из этих теорий не является достаточно удовлетворительной. Удов-
летворительного объяснения природы осмоса можно ожидать только тогда,
когда будет известна природа растворов, динамические свойства которых
до сих пор недостаточно изучены».
39
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхозакадемии
1...,30,31,32,33,34,35,36,37,38,39 41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,...475
Powered by FlippingBook