Table of Contents Table of Contents
Previous Page  171 / 328 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 171 / 328 Next Page
Page Background

ходуется в 2,2 раза меньше кормов (в кормовых едини­

цах), чем на это же количество мяса крупного рогато­

го скота, то при переводе этих продуктов в условную

продукцию они должны находиться в соотношении

2,2:1. Другими словами, если при скармливании

1000 кормовых единиц крупному рогатому скоту можно

получить 60 кг мяса (убойный вес), а при скармливании

такого же количества кормовых единиц птице — 137 кг,

то 60 кг мяса крупного рогатого скота должны

быть приравнены к 137 кг мяса птицы. Казалось бы,

в этом рассуждении имеется определенная логика. При

более глубоком же рассмотрении легко заметить, что

экономисты, отстаивающие данную точку зрения, допу­

скают серьезную ошибку. При определении коэффици­

ентов перевода продукции в условную за основу брали

кормовые единицы. Однако при этом не учитывалось

то, что на производство отдельных видов животновод­

ческой продукции расходуются корма в разных соотно­

шениях, с разной качественной структурой, разной себе­

стоимостью производства, неодинаковыми затратами

труда и фондов, разным содержанием переваримого про­

теина и других питательных веществ. Продуктивность

отдельных групп культур, составляющих рацион того

или иного вида скота, также неодинакова.

Например, в 1969 г. в среднем по всем категориям

хозяйств страны было получено с 1 га 211 ц сахарной

свеклы, 13,2 ц зерна, 113 ц картофеля и т. д. Таким

образом, в одном случае гектар даст 54,9 ц кормовых

единиц, в другом —лишь 14,5, в третьем —33,9 ц кор­

мовых единиц.

Для производства одного и того же количества кор­

мовых единиц зерна и сочных кормов требуется далеко

не одинаковая площадь. В частности, чтобы получить

1000 кормовых единиц зерна, в целом по всем катего­

риям хозяйств страны требуется 0,73 га посевной пло­

щади, а для производства этого же количества кормо­

вых единиц сахарной свеклы —0,18 га. На производст­

во разных видов; животноводческой продукции требуется

и разная структура кормов. Например, для произ­

водства 1 ц мяса птицы (убойный вес) в совхозе «Сви-

слочь» Гродненской области расходуется 6,6 ц кормо­

вых единиц при наличии в рационе 88% концентратов,

а для производства 1 ц говядины— 16 ц кормовых еди­

ниц при содержании в рационе 13,6% концентратов.

10 В, В. М илосердое

145

Электронная Научная Сельскохозяйст енная Библиотека