ЭлБиб

— 120 —

изслйдованш изъ молочнаго района было выде

лено въ щЬляхъ сравнен1я то 41 селете, окоторыхъ

имеются данный вь „Статястич. свйд.^ 1881 года

(см. табл, на стр. 121):

Изъ приведенной таблицы мы видимъ, что наи-

болышй прпростъ числа коровъ падаетъ на первую

группу, состоящую изъ 13 селенш Ростокинской

волости; приростъ этотъ даже обогналъ ростъ на-

селешя; тогда какъ въ 1881 г. на одинъ дворъ

приходилось 1,05 коровъ, черезъ 18 летъ число

это увеличилось до 1,90 коровъ, т.-е. на 15°/0. Во

обще въ этихъ селетяхъ, благодаря близости къ

Москве, преобладаетъ непосредственный сбытъ

молока потребптелямъ; въ значительной степени

благодаря этому увеличивается благосоетояте жи

телей: °/0 многокоровныхъ поднялся съ 18,6 до

22,9°/0, на ряду съ этпмъ °/0 безкоровиыхъ упалъ

съ 19,8 до 15,5, а безскотныхъ—съ 10,4 до 9,5°/0.

Во второй группе селенш Хорошевской и ВсЬх-

святской волостей, расположенныхъ по москво-

рйцкимъ лугамъ, наблюдается также большой при

ростъ въ 40,4°/0 абсолютнаго числа коровъ; но

относительное число ихъ на одинъ дворъ осталось

безъ изменешя. Здесь уже съ 1881 г. торговля моло-

комъ почти целпкомъ находилась въ рукахъ крул-

ныхъ скупщиковъ, и это ярко отразилось на хо-

зяйственномъ положенья крестьянъ: °/0 многоко

ровныхъ увеличился съ 9,8 до 10,3; но наряду съ

этпмъ увеличился и°/0 безкоровиыхъ, безхозяйствен-

ныхъ п не обрабатывающпхъ надела.

Въ третьей группе селенш развптио молочнаго

хозяйства дали толчокъ скупщики пзъ селъ Пан

шино и Тушино. Въ 1881 г. тамъ наблюдался

Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека