ЭлБиб

Что касается третьей таблицы, то она должна представить

свод (итог) валового дохода от полеводства, который должен

быть выражен в общей единице ценности, т.-е. нужно найти де

нежное выражение этого дохода. Как видно из сказанного о таб

лице второй^ продукты полеводства довольно резко различаются

между собою и можно, именно, разделить их на две группы:

1-ю группу составят продукты, которые или прямо производятся

в хозяйстве с специальною целью отчуждения — продажи, или,

но крайней мере, всегда обращаются на рынке и во всякий дан

ный момент имеют на рынке определенную цену. Таковы, можно

сказать, все зерновые продукты, затем картофель (по крайней

мере — столовые сорта его), а в районах обширного возделывания

сахарной свеклы (для заводских целей) и эта последняя, а также

и заводский картофель при тех же условиях. Наоборот, кормовые

корнеплоды, особенно у нас, почти нигде не пмеют определенных

рыночных цен, кроме разве небольших районов вольных подго-

родних хозяйств. Еще в большей мере это относится к соломе,

мякине и другим видам „отбросов полеводствакак обыкновенно

называют эти продукты, и то же можно сказать в огромном боль

шинстве случаев относительно всех видов сена. Все эти так на

зываемые „нерыночные^ продукты (о хозяйственной расценке

которых мы будем говорить подробно в счетоводстве), если и оце

ниваются (как предлагают многие авторы) уже в этой таблице,

то оценка эта совершенно произ

Юльна. Следует к тому же за

метить, что для дальнейших выводов организационного плана

такая оценка не имеет никакого значения, так как продукты эти

производятся в хозяйстве отнюдь не для продажи, а для надоб

ностей самого хозяйства, как материал для производства продук

тов других отраслей, — специально продуктов животноводства.

Конечно, некоторое количество зерна будет также потреблено в

самом хозяйстве, не только на посев, но и для корма скоту и

на продовольствие людей; однако, с одной стороны— в данном

месте организационного плана потребность хозяйства в указан

ных продуктах не может быть известна; а с другой — производя

зерновой продукт, хозяин руководится вовсе не количеством по

требности в нем самого хозяйства (такое отношение существо

вало только при натуральном хозяйстве), а выгодностью его про

изводства, которую указывает ему, между прочим, рыиичиая

Электро ная Научная СельскоХозяйственная Библиотека