69 / 414
— 65 —
редко дают различные урожаи. Тактч образом рассматриваемая
таблица получит следующий вид :
Название
растения.
З^гня-
тое
: про
стран
ство
деся
тин.
у Р о ж А Й.
Копен
‘ и
снопов.
с
дес.
Все
го.
Клубней
и корней
четвертей
Все
го.
С
дес.
Ботвы
возов.
С ^Все-
дес. го.
Умолет
с ЕОПВЫ.
. 3
CS ! Й
5
со Q
Всего.
н
я
S сЗ
э
1
е;
S
А
о
Б=
о
о
СО
1
Се
на.
П у д о
Урожайность выводится по средним урожаям за ряд предше
ствующих лет дл^я данной местности. Для зерна этот вывод не
представляет затруднений, так как соответствующие данные обык
новенно находятся в каждом хозяйстве*. Относительно .же соломы
и половы, поскольку дело идет о выражении урожаев этих про
дуктов в весовых единицах, цифры являются гадательными, так
как русских данных такого рода нет. В Германии производились
в разные времена опыты, имевшие целью установить отношение
урожая соломы к урожаю. зерна. Так, еще Клееман опре
делил (в 1852 году), по данным своего хозяйства за 30-е — 50-е
годы, процент зерна в урожае пшеницы от 23. до 29®/о;
Дрекслер, при более точных опытах, в семидесятых годах, нашел
от 27 до 35®/о и, наконец, Иейман-Сельгоф в восьмидесятых го
дах дает среднее 33% зерна. Значит ли это, что с прогрессом
техники процент зерна в урожае повысился, или эта разница
должна быть объяснена различной степенью точности опытов и
различием местностей? — сказать трудно; во всяком случае, нужно
иметь в виду, что подобные, отношения суть только средние, мо
гущие значительно вариировать в зависимости от почвы и кли
мата. Известно, папр., что в средней России копна в 52 снопа
дает при хорошем урожае четверть зерна ржи, а на западе,
в Польше, копна в 60 таких же снопов дает менее 6 мер (один
польский корец); это объясняется сухостью климата сродней
России сравнительно с климатом Польши.
скворцов т. III.
5
Электронная Науч ая СельскоХозяйственная Библиотека